Scheda tecnica
| Categoria: | Whisky (Distillati) |
|---|---|
| Produttore: | The Macallan Distillers |
| Volume: | 70cl |
Descrizione di The Macallan Edition Nº 4
The Macallan Edition Nº 4
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Colore: Colore ambrato naturale.
- Odore: Aroma di miele e scorze d'arancia con un accenno di legno tostato.
- Sapore: Leggermente speziato, lascia un retrogusto di legno di quercia.
PRODUTTORE: The Macallan.
PAESE: Scozia.
PRODUZIONE PARTICOLARI: Per gli amanti degli scotch whisky single malt, il Macallan è certamente imperdibile, e con al sua edizione nº 4, ha raggiunto il suo punto di maggior qualità. Cos'ha di speciale? È la somma delle precedenti edizioni con l'aggiunta di qualcosa di particolare. Vediamo di cosa si tratta. Tutto parte da un'idea di Nick Savage, maestro distillatore di Macallan. Voleva dimostrare l'importanza del legno nell'invecchiamento dei distillati. Nacquero così l'edizione nº 1 e 2, in cui il whisky acquisiva dalle botti, il colore ed il sapore. La terza edizione era tesa a evidenziare l'importanza del rovere per caratterizzare gli aromi, e infine l'ultima, la quarta, che rivela la struttura di un grande distillato. E per farlo, ha usato botti di rovere americano ed europeo di secondo e terzo uso, impregnate dalle essenze di vini, liquori e distillati. Botti di legni nobili, come quelli di Jerez de Tevasa, o di Diego Martin Rosado o, ancora, di rovere americano di Vasyma. La nascita della quarta edizione -a produzione limitata- è stata celebrata nella nuova distilleria di Speyside, e messa in vendita con una foto celebrativa.
ALCOOL: 48%
Il produttore
The Macallan Distillers
Il Macallan è emerso nel 1824, quando Alexander Reid, un agricoltore locale, si ottiene uno dei primi licenza per distillare whiskey e locazione 8 acri (poco più di 3 ettari) del conte di Seafield al fine di stabilire la distilleria The Macallan. Reid era famoso per i suoi metodi di produzione avanzati e la qualità superiore del suo whisky.
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