Scozia
The Macallan Double Cask 12 Anni
70clThe Macallan Double Cask 12 Anni
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Le distillerie Macallan sono il simbolo della regione di Speyside, in Scozia, e il suo whisky è il simbolo della Scozia nel mondo. Macallan è la distilleria che può vantare un primato davvero invidiabile. Il whisky blended più venduto in Scozia è il The Famous Grouse, e il Macallan Single Malt è uno degli ingredienti imprescindibili.
Il Macallan 12 Years Old Double Cask è un whisky uscito nel mercato nel 2018, e ha delle caratteristiche davvero uniche. L'invecchiamento di questo strepitoso whisky avviene totalmente in una combinazione di botti americane ed europee, esclusivamente di ex-sherry. Rigorosamente vietate le botti di ex-bourbon, secondo le antiche tradizioni di invecchiamento e, questo paradossalmente, rappresenta una novità nel mondo dei whisky attuali.
Il profumo di questo strepitoso liquore è un insieme di vaniglia con sentori piccanti di zenzero, dove la frutta secca si mischia alla ciliegia, e si percepisce l'affumicatura donata dalle botti. Il gusto ha una morbidezza deliziosa, arricchita dal sapore della frutta secca, con un equilibrio fantastico fra la legna affumicata e le spezie. Il suo sapore è persistente e piacevolissimo, con il retrogusto di caramella dolce. Eccezionale bevuto liscio, per godere appieno di tutte le sfumature che solo l'esperienza Macallan riesce a creare.
Scheda tecnica
| Categoria: | Whisky (Distillati) |
|---|---|
| Produttore: | The Macallan Distillers |
| Volume: | 70cl |
| Vol. Di Alcol: | 40% |
| Paese: | Scozia |
| Tipo Di Whisky: | Single Malt |
Descrizione di The Macallan Double Cask 12 Anni
The Macallan Double Cask 12 Anni
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Macallan Double Cask 12 Years:
- Colore: oro.
- Odore: caramello cremoso, un tocco di caramello mela, arancia candita, crema alla vaniglia e rovere appena tagliata.
- Sapore: miele, spezie e agrumi in legno, il tutto in perfetto equilibrio con note di uva passa e caramello
PRODUTTORE: Macallan.
PAESE: Scozia.
DETTAGLIO DELLA PREPARAZIONE: perfetto equilibrio di sherry quercia europea e rovere americano.
PRODUZIONE PARTICOLARI: 40%
Il produttore
The Macallan Distillers
Il Macallan è emerso nel 1824, quando Alexander Reid, un agricoltore locale, si ottiene uno dei primi licenza per distillare whiskey e locazione 8 acri (poco più di 3 ettari) del conte di Seafield al fine di stabilire la distilleria The Macallan. Reid era famoso per i suoi metodi di produzione avanzati e la qualità superiore del suo whisky.
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