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Irlanda

Paddy Old Irish Whiskey

70cl

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Il Paddy Old Irish Whiskey è un single malt irlandese, prodotto a Cork, dal colore ambrato con riflessi più scuri. La sua particolarità consiste nel fatto di essere distillato tre volte e miscelato con tutte e tre le tecniche irlandesi: single pot still, single malt e grain. Fu prodotto inizialmente già nel 1779 e poi fu rinominato Paddy nel 1913.

Al naso il Paddy Old Irish Whiskey si introduce con una nota grassa e delle note floreali che richiamano l'idea di freschezza. Presenti sentori di cereali e di frutta fresca. Al palato il Paddy Old Irish Whiskey si offre dolce, grazie alla nota decisa del caramello e dei cereali. Sopraggiungono poi l'acqua di rose e il caramello. La vaniglia arriva di media corporatura ma bilanciata. Nell'insieme è piacevole ed equilibrato. Il finale è caratterizzato da una forte presenza di spezie e dal pepe nero, integrato nel legno di rovere.

La sua gradazione alcolica è del 40% ed è molto gradevole assaporato al termine di un pasto importante, in compagnia di amici o nella tranquillità di una sera, quando si è alla ricerca del relax. Da consumare liscio o on the rocks, è molto piacevole anche in accompagnamento ai cocktail e long drinks.

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Scheda tecnica

Categoria:Whisky (Distillati)
Produttore: Irish Distillers Group
Volume: 70cl Altri volumi
1L
Vol. Di Alcol: 40%
Paese: Irlanda

Descrizione di Paddy Old Irish Whiskey

Paddy Old Irish Whiskey

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Colore: Ambrato con riflessi dorati.
  • Odore: Fresco con note di frutta e cereali.
  • Sapore: Secco, leggermente speziato con note di burro e vaniglia, corpo medio.

PRODUTTORE: Paddy.

PAESE: Irlanda.

PRODUZIONE PARTICOLARI: Patrick J. O Flaherty (semplicemente Paddy, per gli amici, ed erano tanti…) era un commesso viaggiatore. Venne assunto verso la fine dell'800 dalla Cork Distilling Company Map of Ireland Old Irish Whiskey, con il compito di piazzare il loro distillato che vantava già un secolo di storia. Prese così a girare per tutti i pub irlandesi e, con l'innata capacità e la simpatia (oltre che a numerosi bicchieri offerti gratuitamente) riuscì a espandere il mercato del whiskey ben oltre la contea di Cork. Sempre più clienti chiedevano il "Paddy" che, nel 1912, divenne anche il nome del distillato, sostituendo l'antica denominazione. Certo le doti di Paddy come venditore, ebbero la loro importanza, ma la simpatia da sola non bastava a decretarne il successo di questo old irish whiskey. Furono la qualità della materia prima e il processo di lavorazione, che lo convertirono in uno dei distillati irlandesi più popolari. Prodotto combinando i tre diversi stili irlandesi -il single pot still, il single malt e il grano- e invecchiato in botti di rovere della contea di Cork, il Paddy è il whiskey che più di ogni altro incarna lo spirito di un autentico distillato irlandese.

ALCOOL: 40%

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Opinioni su Paddy Old Irish Whiskey

3.9

15 opinioni dei clienti
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Paddy Old Irish Whiskey

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Colore: Paddy ha un colore dorato molto luminoso.
- Odore: Al naso ha un profumo fresco e fortemente aromatico, una complessa miscela di noci al malto, profumo di spezie, legni e sentori di miele e vaniglia.
- Sapore: Al palato ha un sapore delicato, morbido, di malto matura, un tocco di olio dolce, spezie colpi. Ci dà alcune note finali di miele, vaniglia e rovere tostato.
ALCOOL: 40% Vol.
PAESE: Irlanda
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4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Old Paddy ha un colore dorato come il miele
- Odore: al naso ha un aroma fresco e vivace, una complessa miscela di noci malto, profumi di spezie, legno e sentori di miele e vaniglia.
- Bocca: In bocca ha un sapore morbido dolce, malto maturo, un tocco di olio dolce, spezie colpi. Alcune note finali di miele, vaniglia e rovere tostato.
LAVORAZIONE: Dopo il processo di tripla distillazione di questa particolare buon whisky, ha trascorso lunghi anni di maturazione in botti di rovere dà Paddy retrogusto incomparabile.
PRODUTTORE: pad vecchio
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Old Paddy

3.5 /5

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Paddy è un potente spiriti

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