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Il whisky Nikka Taketsuru è un distillato che giunge dal Giappone e prende il nome dal suo inventore. Molto apprezzato non solo in terra nipponica, questo prodotto sa davvero stupire e incantare, incrociando i consensi di un pubblico su scala internazionale.
Quello che lo rende così speciale è probabilmente il fatto di derivare da una miscela di distillati provenienti da due grandi distillerie, la Miyagikyo e la Yoichi. Ma non è tutto. La sua struttura molto corposa e intensa è anche il frutto del riposo all'interno di botti di legni diversi, fra cui quelle che hanno ospitato sherry. Questo fa si che diventi un prodotto ricco, audace, avvolgente e capace di creare grande piacere già dal primo assaggio. La presenza delle note di caramello e del malto, infonde una eleganza al palato molto gradevole. Intervengono come sottofondo una leggera nota di miele e sentori fumosi. Nel finale si avverte la liquirizia che lascia al palato un piacere lungo e quasi piccante.
Non deve stupire se questo whisky si presenta in tutta la sua essenza anche liscio, ma di certo nella versione on the rocks sa eccellere e creare grandi aspettative, che non saranno disilluse. Ideale per le serate con gli amici, per le cene raffinate o quando si cerca un momento speciale, nella tranquillità di casa.
Scheda tecnica
| Categoria: | Whisky (Distillati) |
|---|---|
| Produttore: | Nikka Distilling Company |
| Volume: | 70cl Altri volumi |
| Uva: | Cabernet Sauvignon |
| Vol. Di Alcol: | 43% |
| Paese: | Giappone |
| Tipo Di Whisky: | Blended |
Descrizione di Nikka Taketsuru Pure Malt
Nikka Taketsuru Pure Malt (Cabernet Sauvignon)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Colore: Ambrato intenso.
- Odore: Lieve presenza di spezie, dominano gli aromi di frutta fresca e sherry.
- Sapore: Morbido. Note di cioccolato e tabacco con finale leggermente fumoso.
PRODUTTORE: Nikka.
PAESE: Giappone.
PRODUZIONE PARTICOLARI: Non si può certo dire che il whisky appartenga alla grande tradizione del Paese del Sol Levante. Tuttavia, il Nikka Taketsuru Pure Malt può a giusto titolo configurarsi come un distillato di puro malto, in grado di competere con alcuni whisky della vecchia Europa. Questo blend, che è prodotto dalla Nikka con whisky provenienti dalle distillerie di Miyagikyo e di Yoichi, combina non solo diversi distillati di malto, ma anche culture, fondendo le conoscenze dei maestri distillatori europei, con la tradizione dell'estremo oriente. Anche gli aromi sono ispirati ai migliori whisky soprattutto scozzesi, adattati tuttavia alle esigenze del pubblico orientale, così come il metodo di produzione, che prende spunto da quello classico. Ecco allora il lungo tempo di maturazione del blend in botti di rovere in cui riposa per circa 10 anni prima di essere imbottigliato. E per dare maggior ricchezza gustativa al distillato, non poteva mancare un tocco raffinato, come nella migliore tradizione: l'invecchiamento in botti di secondo uso in cui ha in precedenza maturato dello sherry. Il Nikka Taketsuru Pure Malt può essere bevuto liscio o con ghiaccio, oppure mischiato a altri liquori per la creazione di deliziosi cocktails.
ALCOOL: 43%
Il produttore
Nikka Distilling Company
Dei due distillerie di whisky di malto Nikka Yoichi più gustoso, maschi e torba malto aromi. Il whisky prende il suo aroma e il corpo distinto dalla distillazione di riscaldamento diretto, in cui gli alambicchi sono riscaldati con carbone naturale, polvere fine - il metodo tradizionale che viene usato raramente oggi, anche in Scozia.
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