Stati Uniti
Jack Daniel's 1L
1LJack Daniel's 1L
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Sapete cosa distingue Jack Daniel's dai Bourbon tradizionali? Il processo di filtrazione. Il "Lincoln County Process", infatti, consiste nel filtrare il distillato in uno strato di carbone d'acero spesso 3 metri, ed è ciò che dona al Tennessee Whiskey più famoso del mondo le sue note dolci e affumicate.
La sua ricetta si deve a Jasper Newton Daniel, da tutti chiamato Jack Daniel, che alla giovane età di 14 anni comprò il suo primo alambicco e aprì la sua distilleria nei pressi di Cave Spring.
Ci sono diverse teorie sul perché Jack abbia scelto il numero 7: la prima sostiene che sia stato il numero di fidanzate avute; la seconda che sia stata la settima ricetta provata quella reputata perfetta per il lancio del suo whiskey; la terza che il 7 sia stato scelto semplicemente perché numero fortunato. In tutti i casi, Jack Daniel's Old No.7 è una leggenda dei nostri tempi!
Scheda tecnica
| Categoria: | Whisky (Distillati) |
|---|---|
| Produttore: | Jack Daniel's Distillery |
| Volume: | 100cl Altri volumi |
| Vol. Di Alcol: | 40% |
| Paese: | Stati Uniti |
| Tipo Di Whisky: | Altri |
Descrizione
Jack Daniel's 1L
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Colore: Ambra scuro.
- Odore: Dolce, caratterizzato da note di caramello, vaniglia, fumo di legno, banana e liquirizia.
- Sapore: Dolce e affumicato, avvolgente; note di caramello, caffè, arancia e liquirizia; finale breve, con dei tocchi di vaniglia, legno tostato e sciroppo d'acero.
PRODUTTORE: Jack Daniel's Distillery
PAESE: Stati Uniti
PRODUZIONE PARTICOLARI: Il mash è composto da mais (80%), segale (12%) e malto d'orzo (8%), mentre l'acqua proviene dalle sorgenti situate vicino alla distilleria. Il processo di filtrazione è il cosiddetto "Lincoln County Process", che consiste nel filtrare il distillato in uno strato di carbone vegetale spesso 3 metri. L'invecchiamento avviene in botti nuove di quercia bianca americana, carbonizzate all'interno.
ALCOOL: 40%
Il produttore
Jack Daniel's Distillery
Impossibile non conoscere Jack Daniel's, la marca del Tennessee Whiskey più famoso al mondo. La bottiglia squadrata e l’etichetta nera sono ormai delle icone nel mondo dei distillati.
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