Foradori Nosiola Fontanasanta Magnum 2018

Foradori (Weinberg Dolomiten)

57,75€ (Prezzo approssimativo)

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Foradori elabora Foradori Nosiola Fontanasanta Magnum 2018 , un vino bianco della DO Weinberg Dolomiten con acini selezionati di nosiola di 2018. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Foradori Nosiola Fontanasanta

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Weinberg Dolomiten (Trentino-Alto-Adige,Italia)
Cantina: Foradori
Volume: 150cl Altri volumi
Uva: Nosiola
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Foradori

Foradori Nosiola Fontanasanta Magnum 2018 (Nosiola)

Produttore: Foradori

D.O.: Weinberg Dolomiten

Uve: Nosiola

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Opinioni

Opinione in evidenza su Foradori Nosiola Fontanasanta Magnum 2018

Passione Vino

Pubblicato il a 04.09

4/5

Foradori Nosiola Fontanasanta Magnum 2018

Contenuto: 1, 5 l
e la cui coltivazione si è ora ristretta alla Valle dei Laghi e alle Colline di
Trento e Pressano. È una varietà che si esprime con forza solo nell'equilibrio
della vigna che cresce su terreni poveri, dando vita a dei vini di grande
delicatezza e longevità. La Nosiola è stata sempre vinificata sulle bucce in
passato. La possibilità di avere delle uve "vive", ricche di energia, derivata
dalla pratica della biodinamica in vigna e la straordinaria forza energetica
dell'anfora, hanno reso possibile una vinificazione "antica". L'anfora (tinaja
di Villarrobledo, Spagna), con la sua forma e con la porosità dell'argilla che
la compone, permette una lunga permanenza del vino a contatto con le bucce:
ecco che tutta l'espressione della Nosiola si rivela lentamente e con una
dinamica che richiede pazienza e tempo. Va bevuta a tavola dopo una lunga
aereazione e a temperatura di almeno 15 gradi

Riassunto di punteggi

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