Miriade Viognier Sobre Lías 2018

Pago de Vallegarcía (VT Castilla)

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Dalla mano di Pago de Vallegarcía nos llega este Miriade Viognier Sobre Lías 2018 (8,90€). Si tratta di un vino bianco di VT Castilla la cui selezione contiene viognier dell'annata 2018 e con 13.5º di grado alcolico.

Scheda tecnica · Miriade Viognier Sobre Lías

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:VT Castilla (Castilla La Mancha,Spagna)
Cantina: Pago de Vallegarcía
Volume: 75cl
Uva: Viognier
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione · Pago de Vallegarcía

Miriade Viognier Sobre Lías 2018 (Viognier)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: pulito e giallo paglierino brillante.
  • Naso: intenso, aromatico, aromi fruttati, frutta bianca, drupacee e note minerali.
  • Bocca: fresco, morbido, frutta tropicale e note floreali.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: VT Castilla.

VIGNETO: cinque ettari di terreno coltivato dal sistema a traliccio con cavo bilaterale Smart-Dyson.

UVE: Viognier.

INVECCHIAMENTO: Invecchiato sui lieviti per 6 mesi in serbatoi di acciaio inox.

PREPARAZIONE: Vintage fatto a mano al momento ottimale di maturazione. Per il trasporto, l'uso di piccole scatole 15 chili di capacità in modo da non rompere i grani e tenerli nelle migliori condizioni possibili. E in cantina, le uve vengono raccolte prima diraspate e pigiate macerato pre-fermentativa a freddo come la temperatura 8. Deve ottenuto dopo un serbatoio fase di fermentazione controllata.

ABBINAMENTI: riso, piatti di pasta, piatti esotici e piatti piccanti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 °C

ALCOOL: 14%

Pago de Vallegarcía

Pago de Vallegarcía è di proprietà di imprenditore Alfonso Cortina e sotto la guida di Richard Smart. Pago de Vallegarcía è una moderna cantina e vigneto situato nelle montagne di Toledo, esposto a sud, a 900 m. latitudine, in terreni poveri, argilla, con un sacco di sassi sulla superficie di...

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Miriade Viognier Sobre Lías 2016

Claudio Mazza
Claudio Mazza

4/5

L'ho bevuto con il mio migliore amico.
Il giallo del vino brillava. Evidenti note di gelsomino. Un retrogusto molto lungo.
Un Viognier che va bene dagli spiedini al dolce .
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Vinsnoe
Vinsnoe

4/5

Un Viogner Vallegarcía cantine interessanti situate nel Montes de Toledo. Preparato sotto la direzione di Ignacio de Miguel questo vino si distingue per la sua freschezza e cremosità fornito da...
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Opinioni su Miriade Viognier Sobre Lías 2014

Fiorello Vairo
Fiorello Vairo

3/5

Ha un bel colore. Appena l'ho annusato ho sentito odore di fiori bianchi. Non so se questo 2014 era vino o acqua :)
Abbiamo iniziato con le tapas e poi abbiamo continuato a berlo per tutto il...
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The Fine Spirits Corner
The Fine Spirits Corner

4/5

giallo pallido. Fruttato, si erge drupacee (pesco) e sentori di frutta tropicale. I ricordi di fiori bianchi. Buon equilibrio acido e persistente.
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