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Fabien Trosset Vins de Savoie Les Cerisiers Blanc 2018 (67,80€) arriva dalla mano di Fabien Trosset. Si tratta di un vino bianco di Vins de Savoie con roussanne di 2018 e il cui volume di alcol è di 12.5º.

Scheda tecnica · Fabien Trosset Vins de Savoie Les Cerisiers Blanc

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Vins de Savoie (Savoy,Francia)
Cantina: Fabien Trosset
Volume: 75cl
Uva: Roussanne
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Descrizione · Fabien Trosset

Fabien Trosset Vins de Savoie Les Cerisiers Blanc 2018 (Roussanne)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
  • Naso: aroma morbido con note dolci di frutta bianca, frutta esotica, agrumi e fiori selvatici.
  • Bocca: morbido, fresco, complesso e ben equilibrato, con tannini morbidi e una nota dolce luce sul gusto palato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Vins de Savoie (Savoia, Francia).

VIGNETO: Fabien Trosset.

UVE: Roussanne.

INVECCHIAMENTO: Madura sulle fecce in vasche di acciaio per 18 mesi.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano, prima di essere diraspata, seguita da macerazione a freddo delle bucce per 12 ore, poi fare pressatura soffice. Passa fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata tra 13-14 ° C.

ABBINAMENTI: Antipasti, pesce e riso.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12.09 ° C

ALCOOL: 12,5%

Fabien Trosset

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Fabien Trosset Vins de Savoie Les Cerisiers Blanc 2017

Malone Rudi
Malone Rudi

4/5

In Uvinum mi è venuto più economico.
Colore piuttosto spento. All'olfatto note di frutti bianchi. Ne ho bevuto un pò, e dopo qualche giorno si era inacidito.
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