Tendenze:

Vini senza denominazione Italia

Cantine San Marzano Liboll Spumante Extra Dry 2018

75cl Volume

10,40€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2018
Denominazione:Vini senza denominazione Italia (Altre regioni (Italia), Italia)
Cantina: Cantine San Marzano
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Cantine San Marzano è il produttore di questo Cantine San Marzano Liboll Spumante Extra Dry 2018 , un vino spumante con DO Vini senza denominazione Italia che contiene uve di 2018. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Elaborazione di Cantine San Marzano Liboll Spumante Extra Dry 2018

Cantine San Marzano Liboll Spumante Extra Dry 2018

Produttore: Cantine San Marzano

D.O.: Vini senza denominazione Italia

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La Cantina

Cantine San Marzano

Cantine San Marzano

Nel 1962, 19 vignaioli di San Marzano, di famiglie legate da generazioni alla terra, si unirono per fondare “Cantine San Marzano”.

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Opinioni su Cantine San Marzano Liboll Spumante Extra Dry 2018

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Stile: Spumante Extra Dry
Produttore: San Marzano
Denominazione: VSQ
Regione: Puglia
Zona di produzione: Vigneti selezionati nella zona a Nord della Provincia di Taranto
Altimetria: 100 metri sul livello del mare
Vendemmia: Ultima settimana di Agosto
Contenuto: 75,0 cl
Uve: 80% Chardonnay, 10% Bombino, 10% Minutolo
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Temperatura di servizio: 12 º-14 º C
Vinificazione: criomacerazione in pressa per 6-8 ore e successiva pressatura soffice delle vinacce. Segue decantazione statica e fermentazione alcolica a temperatura controllata di 11 ºC.
Metodo di spumantizzazione: Charmat o Martinotti. Dopo la presa di spuma rimane un mese in autoclave sui propri lieviti
Affinamento: in acciaio
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