Franz Haas Sofi Muller Thurgau Vigneti Delle Dolomiti 2018

Franz Haas (Vigneti delle Dolomiti)

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Franz Haas ha elaborato questo Franz Haas Sofi Muller Thurgau Vigneti Delle Dolomiti 2018 (8,69€), un vino bianco di Vigneti delle Dolomiti la cui selezione contiene müller-thurgau dell'annata 2018. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Franz Haas Sofi Muller Thurgau Vigneti Delle Dolomiti

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Vigneti delle Dolomiti (Veneto,Italia)
Cantina: Franz Haas
Volume: 75cl
Uva: Müller-Thurgau
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Franz Haas

Franz Haas Sofi Muller Thurgau Vigneti Delle Dolomiti 2018 (Müller-Thurgau)

Produttore: Franz Haas

D.O.: Vigneti delle Dolomiti

Uve: Müller-Thurgau

Franz Haas

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Opinioni

Opinione in evidenza su Franz Haas Sofi Muller Thurgau Vigneti Delle Dolomiti 2018

Vinopuro

Pubblicato il a 05.17

4/5

Franz Haas Sofi Muller Thurgau Vigneti Delle Dolomiti 2018

Il Müller Thurgau Sòfi della storica azienda vitivinicola Franz Haas è ottimo un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica che ben rappresenta la rinomata tradizione enologica del Südtirol. Prodotto dalla vinificazione di uva Müller Thurgau in purezza, frutto di un vitigno originario della Germania, questo straordinario vino di terroir appartiene alla linea Sofia, nata per accontentare la richiesta della figlia di Franz Jr., che desiderava avere un vino con il suo nome, ecco quindi che è nata un'intera linea di etichette che la celebra. Il Müller Thurgau Sòfi è un vino bianco dal sorso molto piacevole, esito di una vinificazione in acciaio, al termine della quale le uve maturano per 5 mesi negli stessi contenitori, dopodiché il vino viene imbottigliato. Tuttavia, prima della commercializzazione segue ancora un periodo di affinamento in bottiglia. Il risultato è un bianco aromatico, particolarmente fresco e perfettamente equilibrato. Un vino di media struttura, vivace ed elegante. Un'etichetta interessante che James Suckling, una delle voci più importanti voci della critica enologica, ha definito eccezionale.

Altre opinioni su Franz Haas Sofi Muller Thurgau Vigneti Delle Dolomiti 2018

Vini PerBacco

Pubblicato il a 11.14

4 /5

Le caratteristiche tecniche di Sofi Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT Franz Haas sono:
Tipo: vino bianco fermo
Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Produttore: Franz Haas
Gradazione alcolica: 12% vol.
Uve: 100% Muller Thurgau
Contenuto: 75,0 cl
Zona di produzione: Regione Trentino Alto Adige
Altitudine: vigneti posti tra 500 e 800 metri sul livello del mare
Vinificazione e affinamento: Breve macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Segue pigiatura soffice e fermentzione in vasche di acciaio.

Sofi Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT Franz Haas è un vino bianco fermo. Si presenta con un vivace colore giallo paglierino, con aromi che ricordano note di moscato, frutta fresca, pesche e fiori (primula gialla); chiude con gusto elegante e sapido con finale molto piacevole. Con convincente semplicità e fresca acidità il vino seduce già in gioventù.

Abbinamento: Il vino si presta come aperitivo oppure come semplice abbinamento a primi leggeri della cucina mediterranea, a insalate di pesce e formaggi caprini freschi.

Riassunto di punteggi

(2 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

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Sulla base 2 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su Franz Haas Sofi Muller Thurgau Vigneti Delle Dolomiti 2017

Café Noir
Café Noir

4/5

Il Müller Thurgau è un vitigno originario della Germania, nato dall'incrocio tra Riesling renano e Sylvaner. Sofia, figlia di Franz e Luisa, già dai tempi della scuola materna, aveva espresso il desiderio di avere un vino tutto suo, con una sua etichetta e che portasse il suo nome. Da queste premesse nasce Sòfi, il bianco di Franz Haas che più si avvicina ai gusti giovani e attuali, anche nell'originale packaging: un vino ricco, profumato ed eclettico. Le uve raccolte, dopo una breve macerazione per favorirne l'estrazione aromatica, vengono delicatamente pressate, fermentano a temperatura controllata e si affinano almeno cinque mesi in vasche d'acciaio. Colore giallo paglierino vivace. Gli aromi fragranti che arrivano al naso rimandano a erbe aromatiche, lavanda, frutta a polpa bianca e pietra focaia. All'assaggio è elegante e sapido, con un finale piacevole. È caratterizzato da una fresca acidità.
Divine Golosità Toscane
Divine Golosità Toscane

4/5

Il nome e l'etichetta di questi nuovi vini erano pronti già da tempo. Sofia, figlia di Franz e Luisa, già dai tempi della Scuola Materna, aveva espresso il desiderio di avere un vino tutto suo, con una sua etichetta e che portasse il suo nome. Come sempre, le cose devono maturare ed hanno bisogno dei propri tempi. Nel frattempo Sofia è cresciuta e con lei ci siamo avvicinati ancora di più alle esigenze di un gusto giovane.

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