Vicomté d'Aumelas Callisto Rosé 2018

Vicomté D'Aumelas (Vicomte d'Aumelas)

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Vicomté D'Aumelas è il produttore di Vicomté d'Aumelas Callisto Rosé 2018 (5,70€), un vino rosato della DO Vicomte d'Aumelas con uve del raccolto di 2018. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosato che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Vicomté d'Aumelas Callisto Rosé

Tipo Di Vino: Vino rosato
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Vicomte d'Aumelas (Languedoc Roussillon,Francia)
Cantina: Vicomté D'Aumelas
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Vicomté D'Aumelas

Vicomté d'Aumelas Callisto Rosé 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosa pallido.
  • Naso: note aromatiche di frutta rossa matura, agrumi, erbe e tocchi speziati.
  • Bocca: Sapore asciutto e fine con un'acidità equilibrata ed un retrogusto floreale al palato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Vicomte d'Aumelas.

VIGNETO: Callisto.

UVE: Syrah, Pinot Nero, Grenache.

INVECCHIAMENTO: Questo vino viene lasciato riposare 2 mesi sui propri lieviti.

PREPARAZIONE: Le uve vengono pressate delicatamente e macerazione a freddo, poi il mosto viene fermentato in acciaio, con l'uso di lievito naturale. Il vino viene lasciato riposare due mesi sui propri lieviti prima della stabilizzazione, filtrato ed imbottigliato.

ABBINAMENTI: insalate fresche, antipasti, carni bianche, agnello, braciole di maiale, frutti di mare, aragoste, pasta, risotti, carpaccio, creme vegetali, dolci, frutta e panna.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 08.06 ° C

ALCOOL: 12%

Vicomté D'Aumelas

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Opinioni

Opinione in evidenza su Vicomté d'Aumelas Callisto Rosé 2018

Pubblicato il a 04.39

4/5

Vicomté d'Aumelas Callisto Rosé 2018

Il rosato Calllisto è un rosato fresco e particolarmente gustoso. Il sapore è pieno e fruttato, che dà un'impressione rinfrescante.
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Altre opinioni su Vicomté d'Aumelas Callisto Rosé 2018

Pubblicato il a 20.06

4/5

Me l'ha regalato un'amica.
Alla vista è rosa chiaro. Ho notato aromi di frutta rossa e fiori. Sapeva solo di vino.
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Riassunto di punteggi

(2 opinioni)
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