Scheda tecnica · Tenute Gregu Vermentino Selenu
Tipo Di Vino: | Vino bianco |
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Vintage: | 2018 |
Denominazione: | Vermentino di Sardegna (Sardegna,Italia) |
Cantina: | Sella & Mosca |
Volume: | 75cl |
Uva: | Vermentino |
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Allergeni: | Contiene solfiti |
Vol. Di Alcol: | 13% |
Descrizione · Sella & Mosca
Tenute Gregu Vermentino Selenu 2018 (Vermentino)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: giallo paglierino.
- Naso: intensi aromi floreali.
- Bocca: morbido, lungo e persistente, con note minerali e tocchi vegetali.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Vermentino di Gallura.
UVE: Vermentino.
PREPARAZIONE: uve raccolte alle prime luci del mattino, ancora bagnato dalla rugiada della notte. selezionato e diraspata, quindi schiacciato uva. Il mosto viene chiarificato per decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata lieviti selezionati.
ABBINAMENTI: piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi e molli.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 ° C
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Sella & Mosca
Sella & Mosca è situata nel comune italiano di Alghero, in Sardegna. Essa conta più di 541 ha. di vigneti.
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Opinioni
Opinione in evidenza su Tenute Gregu Vermentino Selenu 2018
Pubblicato il 19/07/19 a 14.02
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