Garofoli Verdicchio Dei Castelli di Jesi di Verdicchio Brut Riserva 2010

Garofoli (Verdicchio dei Castelli di Jesi)

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Garofoli è il produttore di Garofoli Verdicchio Dei Castelli di Jesi di Verdicchio Brut Riserva 2010 (18,36€), un vino spumante di Verdicchio dei Castelli di Jesi con i migliori acini dell'annata 2010 e con 12.5º di gradazione alcolica. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Garofoli Verdicchio Dei Castelli di Jesi di Verdicchio Brut Riserva

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2010
Denominazione:Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche,Italia)
Cantina: Garofoli
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Tipo Di Spumante : Brut
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Descrizione · Garofoli

Garofoli Verdicchio Dei Castelli di Jesi di Verdicchio Brut Riserva 2010

Produttore: Garofoli

D.O.: Verdicchio dei Castelli di Jesi

Garofoli

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Opinioni

Opinione in evidenza su Garofoli Verdicchio Dei Castelli di Jesi di Verdicchio Brut Riserva 2010

Pubblicato il a 11.07

4/5

Garofoli Verdicchio Dei Castelli di Jesi di Verdicchio Brut Riserva 2010

Lo Spumante Metodo Classico di Verdicchio Brut Riserva della casa vitivinicola Gioacchino Garofoli si ottiene grazie alle prelibate uve Verdicchio con una presa di spuma con Metodo Classico. Quest'azienda si distingue grazie alla produzione di vini di qualtà ottenuti in virtù di una ricchissima esperienza che coniuga tradizioni artigiane e nuove tecniche enologiche e di coltivazione. La produzione di questo spumante è molto limitata e rappresenta il prodotto di punta dell'intero territorio. La tecnica di produzione di questo spumante è particolarmente curata. La vendemmia ha inizio solo quando i grappoli hanno raggiunto una buona maturazione e il giusto grado zuccherino. La fase più importante è la maturazione sui lieviti che è molto prolungata nel tempo. Ciò permette di ottenere uno spumante caratterizzato da una grande armonia e dal giusto equilibrio tra gradazione alcolica e livello zuccerino. La spuma bianca e persistente rivela poi un gusto intenso e raffinato con lieve retrogusto fruttato.

Riassunto di punteggi

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