Filodivino Verdicchio Dei Castelli di Jesi Superiore Filotto 2017

Filodivino (Verdicchio dei Castelli di Jesi)

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Filodivino elabora Filodivino Verdicchio Dei Castelli di Jesi Superiore Filotto 2017 (13,00€), un vino bianco della DO Verdicchio dei Castelli di Jesi le cui uve sono dell'annata 2017.

Scheda tecnica · Filodivino Verdicchio Dei Castelli di Jesi Superiore Filotto

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017
Denominazione:Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche,Italia)
Cantina: Filodivino
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Filodivino

Filodivino Verdicchio Dei Castelli di Jesi Superiore Filotto 2017

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino brillante e luminoso.
  • Naso: note floreali di camomilla e hiniesta, note di macchia mediterranea, seguite da riferimenti a frutta matura a polpa gialla.
  • Bocca: naso e la bocca morbido e fruttato, piacevolmente fresco, persistente e piacevolmente sapido alla fine.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Verdicchio dei Castelli di Jesi.

VIGNETO: un unico vigneto situato nel comune di San Marcello, in provincia di Ancona. Le piante hanno più di 50 anni e tipo di coltura coinvolge 2500 piante per ettaro. argilloso e, quando bagnato, diventa compatta e acquisisce il caratteristico colore blu.

UVE: Ho Verdicchio 100%.

INVECCHIAMENTO: dopo aver eseguito la fermentazione malolattica, invecchiato per almeno 6 mesi in acciaio. Filtrazione, il riposo in bottiglia e supplementari per almeno 6 mesi.

PREPARAZIONE: fermentazione in contenitori di acciaio inox, lasciando i diversi appezzamenti separati.

ABBINAMENTI: pesce bisque.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

ALCOOL: 13%

Filodivino

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