Ca' di Rajo Marinò Venezia 2015

Ca' di Rajo (Venezia)

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Ca' di Rajo è il produttore di Ca' di Rajo Marinò Venezia 2015 , un vino rosso con DO Venezia raccolto in 2015. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Ca' di Rajo Marinò Venezia

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015
Denominazione:Venezia (Veneto,Italia)
Cantina: Ca' di Rajo
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Ca' di Rajo

Ca' di Rajo Marinò Venezia 2015

Produttore: Ca' di Rajo

D.O.: Venezia

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Opinioni

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Vini PerBacco

Pubblicato il a 05.11

4/5

Ca' di Rajo Marinò Venezia 2015

Tipo: vino rosso fermo
Denominazione: Venezia DOC
Uve: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Raboso 20%
Produttore: Ca' di Rajo
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Zona produzione: Rai di San Polo di Piave (TV)
Terreno: sabbioso - argilloso, con tratti ghiaiosi
Altitudine: 30 metri s.l.m.
Esposizione: sud-nord
Sistema allevamento: Bellussi e Sylvoz
Epoca vendemmia: fine ottobre
Vinificazione: macerazione per 20-25 giorni in tini di legno alla temperatura controllata di 24-26 ºC. Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento: le uve Merlot e Cabernet Sauvignon affinano in botti di legno per 14 mesi; le uve Raboso in barrique per 12 mesi. Dopo l'imbottigliamento prosegue affinamento per ulteriori 6 mesi
Gradazione alcolica: 14.0 % vol.
Temperatura di Servizio: 18-20 º C
Abbinamento cibo-vino: Carne rossa cotta al vapore, formaggi stagionati, affettati e salumi, pasta con sughi di carne, carne alla griglia o arrosto

Riassunto di punteggi

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