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Veneto

Nino Franco Faìve Rosé Brut

75cl

Nino Franco Faìve Rosé Brut

13,75€ 11,96€
11,96€ 13,75€
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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Colore dello spumante: Rosato
Denominazione:Veneto (Veneto, Italia)
Cantina: Nino Franco
Volume: 75cl
Uva: Cabernet Franc, Merlot
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Tipo Di Spumante : Brut
Nino Franco è il produttore di Nino Franco Faìve Rosé Brut (11,96€), un vino spumante della DO Veneto che contiene merlot e cabernet franc e ha un volume di 12º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 5 punti su 5.

Descrizione di Nino Franco Faìve Rosé Brut

Nino Franco Faìve Rosé Brut (Cabernet Franc e Merlot)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: bel colore che è simile al colore dei petali di rosa; Salmone luminoso lampeggia di colore e tocchi viola.
  • Naso: aromi di piccoli frutti rossi con note minerali e floreali.
  • Bocca: è piacevolmente fresco e asciutto, con una polpa morbida tannico e schiuma persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC Spumante.

VIGNETO: Nino Franco.

UVE: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc.

INVECCHIAMENTO: serbatoi di acciaio inox.

PREPARAZIONE: breve contatto tra la pelle e il mosto a bassa temperatura per ottenere il colore; prima fermentazione in autoclave di acciaio fermentazione.

ABBINAMENTO: salumi, funghi e piatti di carne, minestre e verdure di pesce. Eccezionale con parmigiana e vitello tonnato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 ° C

ALCOOL: 13%

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Opinioni su Nino Franco Faìve Rosé Brut

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3 opinioni dei clienti
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4 /5

Il nome di questo Spumante Rosé Brut, "Faìve", sta a indicare, in dialetto veneziano, quelle piccole scintille e fiammelle rosse e dorate, che si sprigionano da un grande falò alzandosi verso il cielo e vengono trasportate dal vento con libertà e leggerezza. Ecco: mai figura retorica sarebbe stata più azzeccata per descrivere questo vino. Lo Spumante Rosé Brut "Faìve" di Nino Franco esegue la presa di spuma in autoclave. Scintillante, libero e leggero.
Rosa antico brillante. Perlage cremoso e persistente. È caratterizzato da profumi floreali e sentori fruttati che richiamano piccoli frutti rossi. Ha piacevoli sfumature minerali. In degustazione è gradevole, fresco e secco, con tannini morbidi e polposi.
È perfetto con salumi, piatti a base di funghi e zuppe di pesce o verdure. Eccezionale con la parmigiana.
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4 /5

Il Faìve Spumante Rosé Brut dell'azienda vinicola Nino Franco è ottenuto da un sapiente blend di uva Merlot per l'80% e uva Cabernet Franc per il 20%. I vigneti si trovano nel cuore di Valdobbiadene, zona tipica del prosecco, dove la struttura del suolo ricca di sostanze nutritive e il clima molto mite, favoriscono uno sviluppo ottimale delle viti e la produzione di uve di qualità. Questa cantina produce da diversi anni vini e spumanti di qualità, coniugando due concetti importanti quali eccellenza e tipicità dei prodotti. Per produrre il Faìve Spumante Rosé Brut viene seguito uno specifico ciclo produttivo. Dopo un breve contatto tra bucce e mosto, si procede alla fermentazione in vasche di acciaio prima di eseguire la presa di spuma con il Metodo Classico. L'affinamento avviene direttamente in bottiglia. Si ottiene in tal modo uno spumante elegante e raffinato, con una spuma persistente, equilibrato e ideale da essere consumato durante un aperitivo.
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