Nino Negri Valtellina Superiore Le Tense Sassella 2016

Nino Negri (Valtellina Superiore)

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Nino Negri Valtellina Superiore Le Tense Sassella 2016 (15,20€), elaborato por Nino Negri, è un vino rosso della DO Valtellina Superiore con nebbiolo di 2016 e con 13.5º di gradazione alcolica. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Nino Negri Valtellina Superiore Le Tense Sassella

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016
Denominazione:Valtellina Superiore (Lombardia,Italia)
Cantina: Nino Negri
Volume: 75cl
Uva: Nebbiolo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione · Nino Negri

Nino Negri Valtellina Superiore Le Tense Sassella 2016 (Nebbiolo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino intenso, tendente al granato
  • Naso: ricco e avvolgente, con sentori di ciliegia matura nero, viola, pepe, chiodi di garofano e spezie dolci.
  • Bocca: elegante e intenso, di grande freschezza e sapidità, con tannini morbidi e lisci.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Valtellina Superiore.

VIGNETO: vigneti situati nella zona della Sassella, addestrato nel sistema Guyot su terreni sassosi, leggero e superficiale ad un'altitudine di 400/450 metri suoli.

UVE: Nebbiolo (Chiavennasca) il 100%.

INVECCHIAMENTO: 16 mesi in botti di secondo e terzo passaggio 70% vino, 20 mesi in grandi botti di rovere per 30%.

PREPARAZIONE: fermentazione in acciaio macerazione per 5 giorni.

ABBINAMENTI: risotto al ragù, carni rosse in umido, arrosto di manzo o di cervo alla griglia e salsicce e salumi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 ° C

ALCOOL: 13,5%

Nino Negri

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Opinioni

Opinione in evidenza su Nino Negri Valtellina Superiore Le Tense Sassella 2016

Pubblicato il a 14.02

4/5

Nino Negri Le Tense Sassella 2016

Il vino Nino Negri Le Tense Sassella 2016 è un rosso del produttore Nino Negri della regione Lombardia. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.
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Altre opinioni su Nino Negri Valtellina Superiore Le Tense Sassella 2016

Pubblicato il a 11.07

4/5

Il nome di questo vino prende spunto dalla storia e, in particolare, in quanto sottolineato dagli Statuti di Grosotto del 1544, dove le vigne migliori venivano "tense", cioè "protette", dai...
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