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Bolla Valpolicella Classico 250ml 2018 (3,80€), elaborato por Bolla, è un vino rosso della DO Valpolicella che contiene una selezione di rondinella e corvina dell'annata 2018 e con una gradazione alcolica di 12.5º. Al momento di servire questo Bolla Valpolicella Classico 250ml 2018 elige formaggio stagionato e carne alla griglia come accompagnamento.
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La cantina Bolla è situata a Pedemonte, nel cuore della Valpolicella classica, ed è proprio qui che, ogni anno, vengono prodotte le oltre 2 milioni di bottiglie di Valpolicella Classico DOC che vengono vendute e bevute in tutto il mondo. La maison è stata fondata nel 1931 e da sempre ha basato la sua produzione su due solidi principi: il forte legame con il territorio e l'autenticità.

Il Bolla Valpolicella Classico 250ml 2018 è prodotto con uve Corvina e Rondinella, e presenta intense note di frutti rossi, noci e cedro, arricchite da tocchi pepati. In bocca, la struttura si rivela fine e leggera, con tannini morbidi e un finale persistente. È un vino da tavola che si adatta facilmente a numerosi tipi di piatti, come antipasti a base di salumi e formaggi, primi di terra e secondi a base di carne.

Scheda tecnica · Bolla Valpolicella Classico

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Valpolicella (Veneto,Italia)
Cantina: Bolla
Volume: 25cl Altri volumi
Uva: Corvina (75%), Rondinella (15%)
Abbinamento: AntipastiCarnePastaProsciutti e salsicceFormaggioCarne arrostoCarne rossaSelvagginaVitelloCarne alla grigliaFormaggio stagionato
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Temp.: 16-18ºC
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Descrizione · Bolla

Bolla Valpolicella Classico 250ml 2018 (Corvina e Rondinella)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino intenso.
  • Naso: Note di frutti di bosco, cedro e noci; tocchi speziati e pepati.
  • Bocca: Struttura fine e leggera; note di frutta rossa e frutta secca, con sfumature speziate; tannini morbidi; finale persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Valpolicella

VIGNETO: Bolla

UVE: 75% Corvina, 25% Rondinella

PREPARAZIONE: Macerazione e fermentazione a temperatura controllata.

ABBINAMENTO: Formaggi, salumi, pasta, carne rossa, vitello, arrosti, selvaggina, carni grigliate.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ºC

ALCOOL: 12.5%

Bolla

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Bolla Valpolicella Classico 250ml 2017

Perbaccowein
Perbaccowein

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