Scheda tecnica · Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore
Tipo Di Vino: | Vino rosso |
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Vintage: | 2017 Altre annate |
Denominazione: | Valpolicella Ripasso (Veneto,Italia) |
Cantina: | Torre D'Orti |
Volume: | 75cl |
Uva: | Corvina, Molinara, Rondinella |
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Abbinamento: | CarnePastaFunghi |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Vol. Di Alcol: | 14.5% |
Temp.: | 16ºC |
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Descrizione · Torre D'Orti
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2017 (Corvina, Molinara e Rondinella)
DEGUSTAZIONE:
- Colore: rosso rubino
- Naso: note espressive di frutta con aromi speziati
- Bocca: piacevole, elegante ed equilibrato
ORIGINE: Valpolicella Ripasso
VIGNETO: Torre D'Orti
VARIETÀ (N): Corvina, Molinara, Rondinella,
MISURE: carne, primi piatti, funghi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16ºC
RESISTENZA ALCOLICA: 14,5%
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Torre D'Orti
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Altre opinioni su Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Pubblicato il 13/09/19 a 12.54
4 /
Riassunto di punteggi
Opinioni di altre annate
Opinioni su Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2016

4/5
- odore intenso di prugne, mirtilli e frutti di bosco
- Questo piccolo erbe secche piene di delicate note floreali di biancospino
- Al palato fruttato intenso e complesso dominano con aromi di frutti di bosco e prugna
- matura, tannini morbidi con acidità succosa
- Finale lungo e potente con alcool ben integrato
- Enogastronomia: ideale con sughi scuri e formaggi piccanti
- Temperatura di 16-18 ° C
- Allergeni: contiene solfiti
Opinioni su Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2015

4/5
MOMENTO PER DEGUSTARLO: cena fra amici
CONSUMO IDEALE: 2018/2020
TEMPERATURA: 16/18 °C
ABBINAMENTO: carni bianche e rosse, formaggi stagionati, primi piatti con sughi strutturati
UVE: corvina, corvinone, rondinella
ALCOOL: 14.5%
GIUDIZIO DI TANNICO: 8/10

4/5
- Al palato, questo Valpolicella con mineralità fine, una ciliegia e frutti di bosco succosa frutta e un'acidità armoniosa e tannini dolci regali
- Allergeni: contiene solfiti