Massimago Valpolicella Ripasso Mariabella 2017

Massimago (Valpolicella Ripasso)

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Massimago è il produttore di questo Massimago Valpolicella Ripasso Mariabella 2017 (17,75€), un vino rosso con DO Valpolicella Ripasso con le migliori uve corvinone, rondinella e corvina veronese di 2017. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Massimago Valpolicella Ripasso Mariabella

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017
Denominazione:Valpolicella Ripasso (Veneto,Italia)
Cantina: Massimago
Volume: 75cl
Uva: Corvina Veronese (70%), Rondinella (15%), Corvinone (15%)
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Massimago

Massimago Valpolicella Ripasso Mariabella 2017 (Corvina Veronese, Rondinella e Corvinone)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino.
  • Naso: Naso espressivo di frutti rossi, sentori di erbe e note speziate.
  • Bocca: piacevolmente liscia e dal sapore intenso. buona persistenza

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Valpolicella Ripasso.

VIGNETO: Guyot addestrato in argillosi e terreni argillosi nel comune di Mezzane di Sotto, ad un'altitudine di 180 metri vigneti.

UVE: Corvina 70%, 15% Corvinona, Rondinella 15%.

INVECCHIAMENTO: 12 mesi in botti e tonneaux di rovere francese.

PREPARAZIONE: macerazione e fermentazione in acciaio prolungato con l'aggiunta dopo Amarone pochi mesi margini di mosto fresco per una seconda fermentazione (tecnica ripasso).

ABBINAMENTI: piatti di carne come stufato di capra.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 ° C

ALCOOL: 14,5%

Massimago

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Opinioni

Opinione in evidenza su Massimago Valpolicella Ripasso Mariabella 2017

Passione Vino

Pubblicato il a 03.49

4/5

Massimago Valpolicella Ripasso Classico Superiore Mariabella 2017

Uve: 70% Corvina Veronese - 15% Corvinone - 15% Rondinella

Alcool: 14, 5
Zona: Valpolicella
Contenuto: 0, 75 l
Entusiasmante questo Valpolicella Ripasso DOC "Marchesa Mariabella" dell'azienda Massimago, per quella bevibilità che lo rende un compagno ideale per una cena con gli amici. Uno di quei vini che, nonostante il corpo e la profondità gustativa, si finiscono letteralmente da soli, salvo aprirne un'altra bottiglia e poi un'altra e un'altra ancora. Un vino da tutto pasto, dunque, ma anche da degustare con calma davanti al camino. Rosso rubino. Naso espressivo di frutti rossi, soffi di erbe aromatiche e note speziate. Al sorso è piacevolmente morbido e intenso. Buona persistenza.

Riassunto di punteggi

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