Vino Valpolicella Ripasso

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Valpolicella è una zona vitivinicola della provincia di Verona, Italia, a est del Lago di Garda, a nord-est d'Italia. Valpolicella Ripasso è un vino fruttato, complesso rosso di questa zona vitivinicola.

Il nome "Ripasso" significa "ripassò", secondo il suo processo di produzione: Valpolicella fermentato viene aggiunto a una botte contenente le bucce e fecce lasciati dai vini Amarone fermentati. Questo processo di produzione offre un colore, consistenza e sapore al vino Valpolicella.

La Valpolicella ha un mite per raffreddare il clima continentale, che è influenzata dalla sua stretta proximately a due corpi considerevole di acqua-Lago di Garda a ovest e il Mar Adriatico, a sud-est.

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