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Valle de Cafayate

Michel Torino el Esteco Cabernet Sauvignon Valle de Cafayate Reserve 2017

75cl

Michel Torino el Esteco Cabernet Sauvignon Valle de Cafayate Reserve 2018

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Valle de Cafayate (North-West, Argentina)
Cantina: Michel Torino El Esteco
Volume: 75cl
Uva: Cabernet Sauvignon
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%
Michel Torino El Esteco è il produttore di Michel Torino el Esteco Cabernet Sauvignon Valle de Cafayate Reserve 2017 , un vino rosso della DO Valle de Cafayate con i migliori acini di cabernet sauvignon dell'annata 2017 e possiede un grado alcolico di 14º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Descrizione di Michel Torino el Esteco Cabernet Sauvignon Valle de Cafayate Reserve 2017

Michel Torino el Esteco Cabernet Sauvignon Valle de Cafayate Reserve 2017 (Cabernet Sauvignon)

Produttore: Michel Torino El Esteco

D.O.: Valle de Cafayate

Uve: Cabernet Sauvignon

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Opinioni su Michel Torino el Esteco Cabernet Sauvignon Valle de Cafayate Reserve 2017

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Questo Don David Cabernet Sauvignon Reserve nasce nella Valle de Colchagua, in Argentina, da vigne con un'età superiore ai 20 anni.Si compone di sole uve Cabernet Sauvignon raccolte tra la fine di marzo e la prima settimana di aprile. La vendemmia è manuale, quindi si ha la fermentazione e il processo di maturazione che si svolge per un 70% della massa, in piccole botti di rovere francese e americano per 12 mesi.Il colore del vino è rosso rubino scuro e intenso. Al naso rivela evocativi sentori di peperoncino e di paprika, seguiti da eleganti note affumicate e di tabacco. Gioiello al palato, è elegante e sofisticato, di ottima complessità ed equilibrio fra la maturità dei tannini e le percezioni fruttate di ciliegia Morello e di pepe nero.È favoloso servito a un barbecue, così come con dei formaggi a lunga stagionatura.
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