Grosjean Valle d'Aosta Pinot Noir 2017

Grosjean (Valle d'Aosta)

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Grosjean ha creato questo Grosjean Valle d'Aosta Pinot Noir 2017 (13,16€), un vino rosso di Valle d'Aosta con i migliori acini di pinot noir dell'annata 2017 e la cui gradazione alcolica è di 13º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Grosjean Valle d'Aosta Pinot Noir

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Valle d'Aosta (Valle d'Aosta,Italia)
Cantina: Grosjean
Volume: 75cl
Uva: Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione · Grosjean

Grosjean Valle d'Aosta Pinot Noir 2017 (Pinot Noir)

Produttore: Grosjean

D.O.: Valle d'Aosta

Uve: Pinot Noir

Grosjean

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Opinioni

Opinione in evidenza su Grosjean Valle d'Aosta Pinot Noir 2017

Pubblicato il a 11.07

4/5

Grosjean Valle d'Aosta Pinot Noir 2017

Il Valle d'Aosta Pinot Noir DOC è un vino rosso prodotto dalla cantina Grosjean. Questo vino profumato si ottiene dalla vinificazione in purezza di un vitigno tipico della Borgogna, il Pinot Nero, che ha trovato un terreno ottimale nel contesto valdostano, dove riesce a regalare dei vini eleganti, dalla beva mai scontata. Dopo un'attenta fase di vendemmia, la vinificazione risulta improntata alla massima valorizzazione di questo terroir unico. Dato il vitigno, che qui assume caratteristiche particolari, la maturazione avviene con una permanenza esclusiva in acciaio. Rispetto alla tradizione di Borgogna, in questo caso il Pinot Nero non effettua un passaggio in legno, che andrebbe a prevalere eccessivamente sui sentori varietali: in questo modo si preserva una piacevole freschezza all'assaggio. Ideale per una cena tra amici, il Valle d'Aosta Pinot Noir DOC è un rosso intenso e dai sorprendenti sentori balsamici, che risulta perfetto da gustare appena imbottigliato oppure dopo un massimo di cinque anni di evoluzione in cantina.

Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Grosjean Valle d'Aosta Pinot Noir 2015

Dino Ovalle
Dino Ovalle

4/5

Nel corso di una cena con alcuni amici l'ho provato e mi è piaciuto.
Aveva un colore molto intenso. Si nota l'aroma di ciliegia e liquirizia. Un retrogusto molto lungo.
Non ci stava bene con il pesce, avrei preferito uno stufato di verdure.

Opinioni su Grosjean Valle d'Aosta Pinot Noir 2014

Vittorio Musso
Vittorio Musso

4/5

Profumo di rose rosse e gialle. Ricorda il legno bruciato ma è un gusto piacevole.
Il Grosjean Valle d'Aosta Pinot Noir è molto buono fresco.

Opinioni su Grosjean Valle d'Aosta Pinot Noir 2016

Tannico
Tannico

4/5

Grosjean Valle D'Asta Pinot Noir 2016
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Valle d'Aosta DOC
MOMENTO PER DEGUSTARLO: cena tra amici
CONSUMO IDEALE: 2017/2021
TEMPERATURA: 16 °C
ABBINAMENTO: primi piatti di terra
UVE: Pinot Noir 100%
ALCOOL: 13%
GIUDIZIO DI TANNICO: 8/10

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