Cullerot 2018

Celler del Roure (Valencia)

RP92

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Celler del Roure ha elaborato questo Cullerot 2018 (8,90€), un vino bianco di Valencia a base di acini di verdil, tortosina, malvasía, chardonnay, pedro ximénez e macabeo di 2018. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co e ha avuto i seguenti punteggi: punteggio di robert parker: 92.

Scheda tecnica · Cullerot

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Valencia (Comunidad Valenciana,Spagna)
Cantina: Celler del Roure
Volume: 75cl
Punteggio: RP92
Uva: Macabeo (25%), Pedro Ximénez (25%), Chardonnay (10%), Malvasía (10%), Tortosina (10%), Verdil (10%)
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Celler del Roure

Cullerot 2018 (Macabeo, Pedro Ximénez, Chardonnay, Malvasía, Tortosina e Verdil)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo oro attraenti lampeggia.
  • Naso: intense note fruttate e tocchi leggeri a base di erbe.
  • Bocca: ingresso fresco e buono. Mostra piacevoli note di foresta.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Valencia (Valencia).

VIGNETO: Celler del Roure.

UVE: Chardonnay, Pedro Ximénez, Macabeo, Verdil.

INVECCHIAMENTO: invecchiato negli stessi vasi di terracotta e sui propri lieviti per circa 5-6 mesi.

PREPARAZIONE: viene eseguita per prima processo di strippaggio. Una porzione dei grani eseguire una pressa pneumatica premendo -il 80% - e il resto macerato con le bucce per circa cinque giorni. Cullerot mosto passa poi attraverso una decantazione naturale a freddo e successivamente fermentato in vasi di terracotta sepolti -60% - e serbatoi in acciaio inox -40% -. In ultima analisi, Cullerot età nelle stesse vasi di terracotta e sui propri lieviti per circa 5-6 mesi.

ABBINAMENTI: Antipasto, riso pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7 ° C

ALCOOL: 12%

Celler del Roure

Celler del Roure loro peregrinazioni è iniziata nel 1996 con 20 ettari. di vigneti nel comune di Moixent, espansione dopo con un nuovo 40 ha farm. nella valle di Les Alcusses (Serra Grossa), dove è situata la nuova cantina, con servizi che migliorano la vecchia cantina (serbatoi di acciaio inox,...

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Altre opinioni su Cullerot 2018

Pubblicato il a 20.04

4/5

Ho approfittato di una offerta di Uvinum.
Bel colore. Molto dolce, profuma di miele. Gusto molto fresco.
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Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

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Non si combinava bene col cibo. L'ho bevuto con il mio ex.
Tipico colore giallo ambrato. Ha odore di miele. Un vino sorprendentemente fresco.
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