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Cullerot 2018

Celler del Roure (Valencia)

RP92

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Celler del Roure ha creato questo Cullerot 2018 (10,84€), un vino bianco con DO Valencia con acini di verdil, tortosina, malvasía, chardonnay, pedro ximénez e macabeo dell'annata 2018. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co e secondo le guide e riviste specializzate merita punteggio di robert parker: 92.

Scheda tecnica · Cullerot

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Valencia (Comunidad Valenciana,Spagna)
Cantina: Celler del Roure
Volume: 75cl
Punteggio: RP92
Uva: Macabeo (25%), Pedro Ximénez (25%), Chardonnay (10%), Malvasía (10%), Tortosina (10%), Verdil (10%)
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Celler del Roure

Cullerot 2018 (Macabeo, Pedro Ximénez, Chardonnay, Malvasía, Tortosina e Verdil)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo oro attraenti lampeggia.
  • Naso: intense note fruttate e tocchi leggeri a base di erbe.
  • Bocca: ingresso fresco e buono. Mostra piacevoli note di foresta.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Valencia (Valencia).

VIGNETO: Celler del Roure.

UVE: Chardonnay, Pedro Ximénez, Macabeo, Verdil.

INVECCHIAMENTO: invecchiato negli stessi vasi di terracotta e sui propri lieviti per circa 5-6 mesi.

PREPARAZIONE: viene eseguita per prima processo di strippaggio. Una porzione dei grani eseguire una pressa pneumatica premendo -il 80% - e il resto macerato con le bucce per circa cinque giorni. Cullerot mosto passa poi attraverso una decantazione naturale a freddo e successivamente fermentato in vasi di terracotta sepolti -60% - e serbatoi in acciaio inox -40% -. In ultima analisi, Cullerot età nelle stesse vasi di terracotta e sui propri lieviti per circa 5-6 mesi.

ABBINAMENTI: Antipasto, riso pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7 ° C

ALCOOL: 12%

Celler del Roure

Celler del Roure loro peregrinazioni è iniziata nel 1996 con 20 ettari. di vigneti nel comune di Moixent, espansione dopo con un nuovo 40 ha farm. nella valle di Les Alcusses (Serra Grossa), dove è situata la nuova cantina, con servizi che migliorano la vecchia cantina (serbatoi di acciaio inox,...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Cullerot 2018

Grand Cru Wijnen

Pubblicato il a 04.22

4/5

Cullerot 2018

Celler del Roure è senza dubbio il pioniere e topwijnmaker l'appellativo di Valencia. Precedentemente conosciuto per il vino sfuso, questa regione ha sotto la sua influenza e lavorò dal Dominio de la Vega, una delle regioni più interessanti della Spagna e l'uso di anfore messo di nuovo sulla lista dei vini.
Cullerot mezzi Skipper come si vede il logo. Per diversi anni è stato approfondito da Celler del Roure nel recupero di antichi tipo di viti nella regione. La vinificazione in anfore, che erano ancora presenti in questa antica dominio avviene come prima. Cullerot per la prima volta commercializzato nel 2010. 24. La produzione di 000 bottiglie. 20% delle uve subisce una schilmaceratie a bassa temperatura per 12 ore. Fermentazione alcolica nel fango 'tinajas' o anfora di da 800 a 3000 litri, seguita da una maturazione di 6 mesi. Nel bicchiere diamo il vino po 'd'aria per liberare il suo profumo. Entrambi gli aromi di frutta matura di tipo bianco frutti che vediamo, ma anche anice e alcune note floreali esotiche con una firma discreta Mediterraneo. Un gusto pieno, fruttato e asciugare con un diaframma più ampio. Succosa e associati con acidità limitata.
92/100 Parker

Altre opinioni su Cullerot 2018

Gabin Motta

Pubblicato il a 20.04

4 /5

Ho approfittato di una offerta di Uvinum.
Bel colore. Molto dolce, profuma di miele. Gusto molto fresco.

Riassunto di punteggi

(2 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

4/5

Sulla base 2 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su Cullerot 2012

Malone Rudi
Malone Rudi

4/5

Non si combinava bene col cibo. L'ho bevuto con il mio ex.
Tipico colore giallo ambrato. Ha odore di miele. Un vino sorprendentemente fresco.

Opinioni su Cullerot 2016

Grand Cru Wijnen
Grand Cru Wijnen

4/5

Celler del Roure è senza dubbio il pioniere e topwijnmaker l'appellativo di Valencia. Precedentemente conosciuto per i vini sfusi, questa regione ha l'uso di anfore rimesso sulla lista dei vini sotto la sua influenza e quella del Dominio de la Vega ha lavorato come una delle regioni più interessanti della Spagna e.
Cullerot Skipper significa, come si vede il logo. Per diversi anni è stato approfondito da Celler del Roure nel recupero di antichi tipo di viti nella regione. La vinificazione in anfore, che erano ancora presenti in questa antica dominio avviene come prima. Cullerot è stato commercializzato per la prima volta nel 2010. 24. La produzione di 000 bottiglie. 20% delle uve subisce una schilmaceratie a bassa temperatura per 12 ore. Fermentazione alcolica nel fango 'tinajas' o anfora di da 800 a 3000 litri, seguita da una maturazione di 6 mesi. Nel bicchiere diamo il vino po 'd'aria per liberare il suo profumo. Entrambi gli aromi di frutta matura di tipo bianco frutti che vediamo, ma anche semi di anice e alcune note floreali esotiche con una firma discreta Mediterraneo. Un gusto pieno, fruttato e asciugare con un diaframma più ampio. Succosa e associati con acidità limitata.
91/100 Parker

Opinioni su Cullerot 2015

Velvet  Bull
Velvet Bull

4/5

Il Cullerot 2015 - bianco vino con la bottiglia 750ml e 'un Vino Bianco fatto in Spagna Valencia.

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