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Valdepeñas

Félix Solís Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc 2018

75cl

5,80€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Valdepeñas (Castilla La Mancha, Spagna)
Cantina: Félix Solís
Volume: 75cl
Uva: Sauvignon Blanc
Allergeni: Contiene solfiti
Dalla mano di Félix Solís arriva Félix Solís Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc 2018 , un vino bianco della DO Valdepeñas che contiene sauvignon blanc di 2018. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Elaborazione di Félix Solís Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc 2018

Félix Solís Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo brillante con riflessi verdognoli.
  • Naso: Aroma agrumato, di frutta esotica con un accenno di erbe.
  • Bocca: Piacevole richiamo a frutta come ananas, pera e mela.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Valdepeñas

VIGNETO: Félix Solís. Le uve di Verdejo e Sauvignon Blanc vinificate nel Félix Solís Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc 2018, crescono nei vigneti di proprietà della famiglia Solis, in Valdepeñas. I terreni sono ubicati nel centro della Spagna, nella zona vinicola D.O. La Mancha, ai limiti con la Andalusia, e solcata dal fiume Jabalón. Il suolo è prevalentemente roccioso e il clima estremo, caratterizzato da estati molto calde e inversi in cui la temperatura scende di parecchio sotto gli 0º.

UVE: 50% Verdejo e 50% Sauvignon Blanc

INVECCHIAMENTO: Da stappare e bere subito.

PREPARAZIONE: Durante la vendemmia si selezionano i grappoli migliori, che sono portati subito in cantina per essere diraspati e pressati leggermente. Le uve di Verdejo e Sauvignon Blanc sono vinificate separatamente. Il mosto rimane a macerare per alcune ore prima di iniziare a fermentare sui lieviti indigeni, in serbatori di acciaio inox a una temperatura che oscilla fra i 14 e i 16º C. I vini sono riuniti in botte nel momento dell'affinamento che dura alcuni mesi e, in seguito, imbottigliati.

ABBINAMENTO: Perfetto pe portate a base di pesce e per formaggi freschi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-9°C

ALCOOL: 12.5%

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La Cantina

Félix Solís

Félix Solís

Felix Solis SA ha iniziato la sua carriera nel 1952, anno del suo fondatore, D. Fernandez Felix Solis, si trasferì con la moglie Eleanor ei figli suoi, da Villanueva de los Infantes Valdepeñas nativo al desiderio di introdurre una cantina di famiglia con la pretesa di fama e la qualità dei loro vini.

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Opinioni su Félix Solís Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc 2018

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NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: Giallo brillante, riflessi verdi.Naso: aromi di frutta esotica, agrumi ed erbe.Bocca: frutta morbido ed equilibrato, come ananas, pera, mela, e una finitura elegante e piacevole.DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Valdepeñas.UVE: Verdejo e Sauvignon Blanc.PREPARAZIONE: ogni fase di lavorazione sottoposti ad accurati controlli. Selezione dei migliori giochi di Verdejo e Sauvignon Blanc, a macerare per qualche ora per la massima espressione di ogni varietà. Fermentazione in acciaio ad una temperatura tra 14-16 °C. Poi vini vengono assemblati in una miscela di 50% 50% Verdejo Sauvignon Blanc.ABBINAMENTI: formaggio di capra, insalate e pesce.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-9 °C.ALCOOL: 12,5%
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Opinioni sulle altre annate di Félix Solís Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc 201820162015

4/5

In un corso di degustazione abbiamo avuto il piacere di provarlo.
Opacità tipica del Félix Solís. Buon profumo, con predominanza di gelsomino. E' un Sauvignon Blanc molto equilibrato.
Non ci stava bene col pesce.
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4/5

Ho comprato il vino Félix Solís online.
Mi ha sorpreso che un bianco fosse di un colore così intenso. Buon profumo, con predominanza di gelsomino. E' un Sauvignon Blanc con un sapore molto equilibrato .
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