Valdesil Montenovo Godello 2018

Bodega Valdesil (Valdeorras)

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Valdesil Montenovo Godello 2018 (11,95€) è un vino bianco de Valdeorras prodotto da Bodega Valdesil a base di godello di 2018. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Valdesil Montenovo Godello

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Valdeorras (Galicia,Spagna)
Cantina: Bodega Valdesil
Volume: 75cl
Uva: Godello
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Bodega Valdesil

Valdesil Montenovo Godello 2018 (Godello)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Oro pallido.
  • Naso: Note fruttate di scorza di arancia concentrata mela verde sono completati da nettarine e fioriture di gelsomino.
  • Bocca: Vivace e concentrato al palato, offre vivaci sapori di agrumi arricchiti da una spiccata mineralità sul finale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Valdeorras

VIGNETO: Valdeorras è situata nella parte orientale della Galizia e possiede una lunga storia sulla viticoltura che risale all'epoca romana, dove si trovano riferimenti a vitigni piantati nella regione lungo il fiume Sil. Il nome stesso significa "Valley Of Gold". La regione ottenne lo status di DO nel 1945, anche se è solo negli ultimi 30 anni che la regione si è sviluppata sia qualitativamente che tecnologicamente. L'azienda vinicola Valdesil possiede le più antiche viti Godello della regione, con il vigneto Pedrouzos che risale al 1885. Poiché l'area del vigneto è protetta dalle montagne, la regione riceve un po' meno pioggia rispetto ad altre parti della Galizia ed è, inoltre, caratterizzata lunghe ore diurne che consentono una buona maturazione delle uve.

UVE: Godello 100%

PREPARAZIONE: La fermentazione avviene in acciaio inossidabile e non viene svolta fermentazione malolattica.

ABBINAMENTO: Si abbina perfettamente a pietanze a base di pesce, da provare come aperitivo o con il sushi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C

ALCOOL: 13%

Bodega Valdesil

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Altre opinioni su Valdesil Montenovo Godello 2018

Pubblicato il a 12.07

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: giallo paglierino.Naso: Un naso pulito e delicate note erbacee, pesche e pere tipo di fruttaBocca: asciutto, di corpo leggero ma con una consistenza...
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Riassunto di punteggi

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