Montenovo 2018

Bodega Valdesil (Valdeorras)

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Bodega Valdesil elabora Montenovo 2018 (9,39€), un vino bianco con DO Valdeorras che contiene uve di 2018 e con 13.5º di grado alcolico.

Scheda tecnica · Montenovo

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Valdeorras (Galicia,Spagna)
Cantina: Bodega Valdesil
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione · Bodega Valdesil

Montenovo 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Un punto di vista presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
  • Naso: Ha un naso di media intensità, con predominanza di bianco frutta matura pietra con sentori di agrumi. piacevoli note di fiori bianchi, erbaceo luce e note minerali suggerimenti intorno ad esso.
  • Bocca: presenta una fresca e allegra passaggio di ingresso segnato da una certa cremosità e grande acidità, che lo definisce e dà profondità. Un po 'grassa medio corpo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: O.D. Valdeorras.

VIGNETO: Bodegas Valdesil.

UVE: 100% Godello.

INVECCHIAMENTO: in serbatoi di acciaio inox.

PREPARAZIONE: La raccolta a mano, con accurata selezione delle uve, che passare un processo di pressatura e la macerazione molto approfondita per avere una fermentazione alcolica unico e ricco di temperatura controllata e la durata del tutto, e di ottenere le loro caratteristiche specifiche.

ABBINAMENTI: Insalata di riso e pollo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9-11 °C

ALCOOL: 13%

Bodega Valdesil

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Juan Manuel Gonzalvo
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Valdesil Montenovo 2013
Mela verde, pietra focaia, buccia d'arancia, grassa, d pungente.
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Philip Taylor
Philip Taylor

5/5

ottimo esempio di buon vino spagnolo
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Tullio  Nizza
Tullio Nizza

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Montenovo 2017:
- Vista: giallo paglierino.
- Naso: fiori bianchi freschi e aroma di frutta matura.
- Bocca: equilibrata, gustosa e buona acidità.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE:...
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