Vegalfaro Caprasia Bobal Utiel-Requena 2016

Vegalfaro (Utiel-Requena)

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Vegalfaro è il produttore di questo Vegalfaro Caprasia Bobal Utiel-Requena 2016 (9,12€), un vino rosso de la DO Utiel-Requena con le migliori uve bobal di 2016 e con una gradazione alcolica di 15º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Vegalfaro Caprasia Bobal Utiel-Requena

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Utiel-Requena (Comunidad Valenciana,Spagna)
Cantina: Vegalfaro
Volume: 75cl
Uva: Bobal
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 15%

Descrizione · Vegalfaro

Vegalfaro Caprasia Bobal Utiel-Requena 2016 (Bobal)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: ciliegio scuro, toni bordatura cardinali.
  • Naso: Profumo intenso, prominenza di frutta nera matura (prugne, mirtilli), sfumature floreali (viola) e minerali, con morbide note tostate.
  • Bocca: carnoso, di medio corpo, pieno, fresco, gustoso, fruttato e persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Utiel Requena.

VIGNETO: Nome: finca Alfaro e El Bolero, trame selezionate di viti vecchie oltre 60 anni. Piantare in vetro su terreno argilloso-calcareo con ghiaia nel sottosuolo e argilla sabbiosa. Viticoltura segue pratiche tradizionali verde certificata e dei rendimenti 2,5 kg per ceppo.

UVE: Bobal.

INVECCHIAMENTO: 14 mesi di invecchiamento in botti di rovere da 225 litri europea (francese-ungherese-Rumeno) con luce e media tostatura. parte I del vino è stato affinato in terracotta anfore 150 litri per 5 mesi.

PREPARAZIONE: annata condotta durante la prima settimana di ottobre, al momento della maturazione ottimale delle uve.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 ° C

ALCOOL: 14,3%

Vegalfaro

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Opinioni

Opinione in evidenza su Vegalfaro Caprasia Bobal Utiel-Requena 2016

Perbaccowein

Pubblicato il a 14.32

4/5

Vegalfaro Caprasia Bobal Utiel-Requena 2016

- si è concentrata rosso ciliegia intenso, aromi di frutti di bosco maturi, pepe e un pizzico di cioccolato al palato, con tannini carnose allergeni: Contiene solfiti

Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Vegalfaro Caprasia Bobal Utiel-Requena 2013

Eliot  Salvo
Eliot Salvo

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Vegalfaro Caprasia Bobal Utiel-Requena 2013:
- Vista: ciliegio scuro.
- Naso: buona intensità al naso con prominenza frutta matura di note tostate morbide.
- Bocca: fresco, con tannini dolci, buona acidità e buona corsa.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Utiel-Requena.
VIGNETO: Vegalfaro
UVE: Bobal.

INVECCHIAMENTO: invecchiato per 14 mesi in botti di rovere da 225 litri europee (francese-ungherese-rumena) di luce e di media tostatura. Successivamente parzialmente sollevato per 5 mesi in anfora di 150 litri.
PREPARAZIONE: fermentazione a bassa temperatura con macerazione a freddo prima. Malolattica in botte.

TEMPERATURA: 16-18 °C
ALCOOL: 14%

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