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Trento

Ferrari Trento Dosaggio Zero Perlé Zero Cuvée Zero Confezione 2013

75cl

Ferrari Trento Dosaggio Zero Perlé Zero Cuvée Zero Confezione 2013

49,90€
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Negozio: Vino.com Consegna prevista: 48h - 3 giorni
Spese di spedizione: 6,50€
Spedizione gratuita da 59,90€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2013 Altre annate
Denominazione:Trento (Trentino-Alto-Adige, Italia)
Cantina: Ferrari
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Ferrari ha creato questo Ferrari Trento Dosaggio Zero Perlé Zero Cuvée Zero Confezione 2013 (49,90€), un vino spumante con DO Trento raccolto in 2013 e con 12.5º di gradazione alcolica. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Ferrari Trento Dosaggio Zero Perlé Zero Cuvée Zero Confezione 2013

Ferrari Trento Dosaggio Zero Perlé Zero Cuvée Zero Confezione 2013

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Colore giallo paglierino, leggermente tendente al dorato; il perlage è fine e intenso.
  • Naso: Profumo nitido, speziato e agrumato, con note di pompelmo, frutta gialla esotica, erbe aromatiche e spezie orientali.
  • Bocca: Il sapore è secco, pulito, caratterizzato da un sorso energico e minerale, sorretto da un'ottima freschezza; finale che colpisce per persistenza.

DENOMINAZIONE: Trento (Trentino-Alto-Adige, Italia).

CANTINA: Ferrari.

VITIGNO: Chardonnay 100%.

INVECCHIAMENTO: Il vino viene fatto rifermentare per la seconda volta in bottiglia, seguendo le regole del Metodo Classico e rimanendo a contatto con i propri lieviti per sei anni.

VINIFICAZIONE: Un processo minuzioso dà origine a questo Trento Perlè Zero di Ferrari, Spumante composto da un unico vitigno, lo Chardonnay. Le uve provengono da vigneti che crescono all'ombra delle imponenti montagne trentine, situati a un'altezza ricompresa fra i 300 e i 700 metri sul livello del mare ed esposti verso sud-est e sud-ovest; dopo la raccolta, la prima fermentazione viene svolta sia in contenitori d'acciaio che in legno, per aumentare la complessità del prodotto finale.

ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo, è perfetto con i piatti a base di pesce, il sushi e i crostacei.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C

GRADO ALCOLICO: 12,5%

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La Cantina

Ferrari

Ferrari

Le cantine Ferrari Trento furono fondate nel 1902 de Giulio Ferrari.

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Opinioni su Ferrari Trento Dosaggio Zero Perlé Zero Cuvée Zero Confezione 2013

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1 opinioni dei clienti
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4 /5

Vin som gåva till en vän.
Det såg ut att ha en mycket uppladdad färg. Ger en jästig lukt. Jag märkte inte någon eftersmak.
Jag hade nöjet att ta det med en grill.
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Ferrari Trento Dosaggio Zero Perlé Zero Cuvée Zero Fall 2013

4 /5

É um vinho que se pode comprar num centro comercial.
Gostei especialmente da cor. Saborosos aromas a padaria e leveduras. Tem muita presença.
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Ferrari Trento Dosaggio Zero Perlé Zero Cuvée Zero Estojo 2013

4 /5

En venn inviterte meg til denne Ferrari Trento Dosaggio Zero Perlé Zero Cuvée Zero Boks.
Den ser intens ut. På nesen , gjær -og bakeri. Jeg syns den var litt salt.
Jeg liker den til fisk.
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Ferrari Trento Dosaggio Zero Perlé Zero Cuvée Zero Boks 2013

Opinioni sulle altre annate di Ferrari Trento Dosaggio Zero Perlé Zero Cuvée Zero Confezione 201302012

4/5

Il Trento Perlé Zero di Ferrari nasce nei vigneti di montagna di proprietà della famiglia Lunelli, situati alle pendici dei monti del Trentino. Il nome Cuvée Zero 10 si riferisce all'anno della messa in bottiglia.La cuvée di partenza è il risultato di diversi millesimi di vini Chardonnay che seguono un percorso di affinamento concepito per rendere questa bollicina davvero irresistibile: a una prima sosta in acciaio in cui si esaltano la componente fruttata e l'eleganza dei profumi, segue un passaggio in legno che assicura struttura e ricchezza gustativa, terminando con una permanenza in vetro di 6 lunghi anni su lieviti selezionati, tesa a perfezionare la capacità espressiva di questa bollicina e a conferirle una profondità più unica che rara. Il resto lo fa un sapiente lavoro in cantina di assemblaggio dei millesimi condotto ad arte. L'assenza di dosaggio consente di esprimere la vera essenza dello Chardonnay di montagna.Il Perlé Zero di Ferrari brilla al calice di un giallo paglierino immerso tra lucenti riflessi dorati. Colpisce per un'estrema pulizia al naso in cui appaiono evidenti le note di pompelmo e di radice di zenzero, corredate da fresche sensazioni di ananas, erbe aromatiche e cumino. Il sorso è asciutto e sapido, con un'avvolgenza che via via lascia trasparire una profondità di gusto e una elegante persistenza degli aromi.Ideale come aperitivo, è perfetto con i piatti a base di pesce, il sushi e i crostacei.
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VINO75

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