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Trento

Ferrari Perlé 2014

75cl

Ferrari Perlé 2014

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Ti interesserà sapere che…

Dal 1971, anno del suo debutto sul mercato, il Perlé Millesimato delle cantine Ferrari si è sempre confermato un successo, anno dopo anno. Icona di stile e d'eleganza, otimo rappresentante dello stile Made in Italy nel mondo, è elaborato solo con le migliori uve Chardonnay di montagna, accuratamente selezionate.

Il 2014 è stata un'annata difficile, con un andamento metereologico
anomalo. Fortunatamente, l'alta quota dei vigneti (300-600 metri sul livello del mare) ha permesso di allungare la vendemmia, in modo che le uve potessero raggiungere un migliore equilibrio vegetativo. A un inverno caldo e piovoso, che ha causato un germogliamento anticipato, è seguita una primavera mite e regolare. L'estate, però, è stata caratterizzata da una serie di perturbazioni e da piogge intense, che ha rallentato di molto la maturazione.

Nonostante ciò, l'esperienza e il talento della famiglia Lunelli hanno permesso di ottenere un Trentodoc di grande pregio, degno del nome che porta.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2014 Altre annate
Denominazione:Trento (Trentino-Alto-Adige, Italia)
Cantina: Ferrari
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Tipo Di Spumante : Brut
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione di Ferrari Perlé 2014

Ferrari Perlé 2014 (Chardonnay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Vista: Giallo intenso, con riflessi dorati; perlage fine e persistente.
Naso: Bouquet intenso e raffinato; note di fiori di mandorlo, mela renetta, pompelmo, ananas fresco e spezie; ricordi di miele, burro salato e crosta di pane.
Bocca: Elegante e vellutato; bell'armonia tra sapidità e acidità; note di mela matura, lievito e mandorla dolce.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Trento

CANTINA: Ferrari

UVE: 100% Chardonnay.

INVECCHIAMENTO: Almeno 50 mesi sui lieviti selezionati in colture proprie.

PREPARAZIONE: Metodo classico.

ABBINAMENTO: Aperitivi, salumi e affettati, carpaccio di vitello, carni bianche, pesce, crostacei e frutti di mare.

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La Cantina

Ferrari

Ferrari

Le cantine Ferrari Trento furono fondate nel 1902 de Giulio Ferrari.

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Opinioni su Ferrari Perlé 2014

4

6 opinioni dei clienti
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4 /5

Butiken nere på hörnan hade den.
Trevlig färg. Det luktade bageri. Smaken påminde om läder och bränd vanilj.
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Ferrari Perlé Millesimato 2014

4 /5

Já o partilhei mais de uma vez com o meu chefe.
A olho tem uma cor intensa. Aromas fortes a levedura. Ligeiramente amargoso no final.
Um bom vinho para terminar uma refeição.
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Ferrari Perlé Millesimato 2014

4 /5

Vinen fra mine venner hos Ferrari.
Den har en veldig fin farge. Hadde aromaer av gjær. God smak av fat.
Vi drakk den til kjøtt . Jeg ville ikke ha drukket den til kjøtt , det var ikke så godt.
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Ferrari Perlé Millesimato 2014

Opinioni sulle altre annate di Ferrari Perlé 20140201512

4/5

Colore di Chardonnay spento. Lascia un odore di panificio.Purtroppo era acido.
Un buon vino che potrebbe andare bene con un buona carne.
L'ho provato in un corso di degustazione.
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Pietro Cely

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