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Trento

Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007

75cl

Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007

140,00€
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Ti interesserà sapere che…

Quando parliamo dello spumante Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007, parliamo di un mito. Lo spumante di casa Ferrari, infatti, ha ricevuto diversi premi nazionali ed internazionali, è stata l'unica bollicina scelta da Wine Spectator fra i migliori 10 vini italiani in occasione del "Best of Italy Tasting", ed è stata segnalata da Wine Enthusiast come uno dei "Top 100 Wine Cellar Selection".

Il 2007 ha presentato un inverno mite ed un'estate fresca, che hanno contribuito ad anticipare la vendemmia e a mantenere buoni livelli di acidità nelle uve. Il decorso climatico ha quindi dato vita ad un vino estremamente elegante e complesso dal punto di vista aromatico, con piacevoli sentori fruttati, floreali e mielati. Un classico senza tempo, da provare con antipasti e piatti di pesce. Ottimo anche con primi di terra.

Il marchio Cantine Ferrari, o anche semplicemente Ferrari, rappresenta, in Italia e non solo, il mito dello spumante. La storia di questa straordinaria azienda, inizia nel 1902 per opera di Giulio Ferrari, che porta la varietà Chardonnay a Trento dando il via ad una vera e propria svolta per il panorama vinicolo italiano. La caratteristica saliente dei prodotti vinicoli Ferrari è che vengono prodotti utilizzando il metodo Classico o Champenoise.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2007 Altre annate
Denominazione:Trento (Trentino-Alto-Adige, Italia)
Cantina: Ferrari
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Tipo Di Spumante : Extra Brut
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione di Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007

Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 (Chardonnay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Brillante giallo paglierino, con riflessi dorati. Perlage persistente e molto fine.
  • Naso: Note fruttate e floreali; aromi di miele, spezie dolci, agrumi, vaniglia e cioccolato bianco.
  • Bocca: Sapore elegante e vellutato, ampio, complesso, fresco, cremoso e persistente. Sentori di miele e fieno, ben in equilibrio con le note floreali.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Trento.

VIGNETI: Ferrari

UVE: 100% Chardonnay.

PREPARAZIONE: Preparato secondo il metodo convenzionale, con uve provenienti dal vigneto di Maso Pianizza. Invecchiato sui lieviti per 10 anni.

ABBINAMENTI: Zuppa di pesce, risotto ai frutti di mare, antipasti di pesce e primi di terra.

TEMPERATURA: 6°-8°C

ALCOOL: 12,5%

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La Cantina

Ferrari

Ferrari

Le cantine Ferrari Trento furono fondate nel 1902 de Giulio Ferrari.

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Opinioni su Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007

4.3

11 opinioni dei clienti
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4 /5

Den hade aromer av jäst. Tätare än normalt.
Bäst i ditt område.
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Ferrari Riserva del Fondatore Millesimato Giulio 2007

4 /5

Encontrei na loja do costume.
Cor bastante apagada. Odores de levedura e padaria. O Trento Gosto de frutos do bosque.
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Ferrari Riserva del Fondatore Millesimato Giulio 2007

4 /5

Delikate dufter av gjær og bakeri. Med masse fylde.
Den ble anbefalt til meg , og jeg anbefaler den videre.
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Ferrari Riserva del Fondatore Millesimato Giulio 2007

Opinioni sulle altre annate di Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 200702005

4/5

L'abbiamo provato con un pesce al forno. L'abbiamo bevuto io ed il mio socio.
Non so se l'annata era vecchia, perché era di colore giallo brillante. Mi è sembrato che il Ferrari Giulio Riserva del Fondatore Chardonnay odora di mango, banana e pera. Che vergogna, sapeva di sughero.
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Arnaldo Bianchi
Ferrari Giulio Riserva del Fondatore Chardonnay 2005

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