Tiefenbrunner Sauvignon Blanc Merus 2018

Tiefenbrunner (Trentino-Alto-Adige)

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Tiefenbrunner elabora Tiefenbrunner Sauvignon Blanc Merus 2018 (11,50€), un vino bianco della DO Trentino-Alto-Adige che contiene una selezione di sauvignon blanc dell'annata 2018. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Tiefenbrunner Sauvignon Blanc Merus

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Trentino-Alto-Adige (Italia)
Cantina: Tiefenbrunner
Volume: 75cl
Uva: Sauvignon Blanc
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Tiefenbrunner

Tiefenbrunner Sauvignon Blanc Merus 2018 (Sauvignon Blanc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli alcuni, luminoso.
  • Naso: aromi di agrumi, accompagnato da alcuni erbacei e floreali tratti. Nella traccia luce di fondo minerale.
  • Bocca: sapori fruttati che forniscono freschezza al vino. Esso ha un equilibrio di acidità perfette e una vasta finale, che vibra al palato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alto Adige.

VIGNETO: Tiefenbrunner.

UVE: Sauvignon Blanc.

INVECCHIAMENTO: sui propri lieviti.

PREPARAZIONE: uve raccolte manualmente. Poi, nel tavolo di scelta, quelli che sono diraspate e macerate a freddo sono scelti. La fermentazione avviene ad una temperatura costantemente controllata in acciaio. Il vino rimane sui lieviti añejándose una stagione prima di essere chiarite e imbottigliato. Passare un mese in bottiglia prima di andare al mercato.

ABBINAMENTI: pesce, insalata, riso, formaggi a pasta molle, crostacei, frutti di mare, pasta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C

ALCOOL: 14%

Tiefenbrunner

Le nostre radici affondano profondamente nella storia. Il podere “Linticlar” fu menzionato per la prima volta nei registri ufficiali risalenti al 1225 d.C.. Reperti dell’età della Pietra e del Bronzo, rinvenuti nei pressi delle rovine del castello, attestano la presenza di insediamenti già in...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Tiefenbrunner Sauvignon Blanc Merus 2018

Pubblicato il a 16.37

4/5

Tiefenbrunner Sauvignon Blanc Merus 2018

Tipo: vino bianco
Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: Sauvignon Blanc 100%
Produttore: Tiefenbrunner
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Alto Adige - SudTirol
Zona produzione: Penone e Niclara - Cortaccia in collina
Terreno: ghiaia calcarea con sedimenti morenici
Altitudine: 290-500 metri...
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Altre opinioni su Tiefenbrunner Sauvignon Blanc Merus 2018

Pubblicato il a 17.32

4/5

Siamo benedetti con un clima dolce, protetti dalle catene delle montagne Altoatesini. I nostri vitigni si estendono per 25 ettari dalle 220 fino alle 1.000 m s.l.m e seducono con la loro varia e...
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