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Kofererhof Valle Isarco Pinot Grigio 2016

Kofererhof (Trentino-Alto-Adige)

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Kofererhof produce Kofererhof Valle Isarco Pinot Grigio 2016 (16,50€), un vino bianco della DO Trentino-Alto-Adige con i migliori acini di pinot grigio dell'annata 2016. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Kofererhof Valle Isarco Pinot Grigio

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2016
Denominazione:Trentino-Alto-Adige (Italia)
Cantina: Kofererhof
Volume: 75cl
Uva: Pinot Grigio
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Kofererhof

Kofererhof Valle Isarco Pinot Grigio 2016 (Pinot Grigio)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Colore giallo dorato con riflessi verdi.
  • Naso: fruttato con note di banana, agrumi e sentori di fiori d'acacia e minerali.
  • Bocca: sapore pieno, elegante, fruttato con un finale lungo gradevole e fruttato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alto Adige (Italia).

VIGNETO: Kofererhof.

UVE: Pinot Grigio.

INVECCHIAMENTO: Matura in acciaio sui lieviti per 8 mesi e almeno 2 mesi in bottiglia.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano e macerazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

ABBINAMENTO: perfetto per accompagnare il pesce, frutti di mare, carni bianche, risotti, carni affumicate, salsicce, pesce e formaggio fresco snack.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14 ° C

ALCOOL: 13,5%

Kofererhof

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Opinioni

Opinione in evidenza su Kofererhof Valle Isarco Pinot Grigio 2016

Divine Golosità Toscane

Pubblicato il a 17.32

4/5

Kofererhof Valle Isarco Pinot Grigio 2016

L'azienda nasce nel 1995 è probabilmente è una delle aziende più nordiche della nostra Italia, sicuramente una delle più serie e costanti del panorama enologico italiano, grazie alla mano del proprietario, nonché tecnico aziendale, Gunter Kerschbaumer. In pochi anni l'azienda si è affermata come una dei migliori bianchisti italiani. Il contesto è quello di Varna-Novacella, un sobborgo della città di Bressanone, tra i 660 e i 1300 metri di altitudine, un idilliaco paesaggio fatto di vigneti e frutteti, con terreni morenici, sabbiosi, ricchi di ardesia e granito. Il clima estremo, con notevoli sbalzi termici, dona alle uve profumi di grande finezza e aiuta a conservare l'acidità, prodotti sempre improntati sulla sottile armonia tra il corredo minerale e la componente agrumato-aromatica. Vini eleganti e profondi.

Riassunto di punteggi

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