Girlan Gewürztraminer Aimè 2018

Girlan (Trentino-Alto-Adige)

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Girlan Gewürztraminer Aimè 2018 (12,60€) arriva dalla mano di Girlan. Si tratta di un vino bianco di Trentino-Alto-Adige che contiene una selezione di gewürztraminer dell'annata 2018. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Girlan Gewürztraminer Aimè

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Trentino-Alto-Adige (Italia)
Cantina: Girlan
Volume: 75cl
Uva: Gewürztraminer
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Girlan

Girlan Gewürztraminer Aimè 2018 (Gewürztraminer)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: È giallo paglierino. lampi verdi.
  • Naso: fine e aroma intenso sostenuto da un corpo pieno, ma allo stesso tempo armonico sono caratteristici di questo vitigno.
  • Bocca: è abbastanza pieno e presenta mineralità che rivela il processo di invecchiamento, questo vino si presenta con una vasta gamma di sapori che evidenzia pesca e melone note.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alto Adige D.O.C.

UVE: Gewürztraminer.

INVECCHIAMENTO: Invecchiato sulle fecce in vasche di acciaio.

PREPARAZIONE: uve sono raccolte a mano e posto in piccoli contenitori per evitare una pressione eccessiva sulle uve. Pressatura soffice e deve chiarimenti da sedimentazione naturale. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

ABBINAMENTI: può inizialmente servire cibo asiatico contenente un tocco piccante, si può anche gustare sugo d'anatra dolce, pasta con pesto o gamberetti. Servite con riso condito bene.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C

ALCOOL: 14%

Girlan

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Opinioni

Opinione in evidenza su Girlan Gewürztraminer Aimè 2018

Vini PerBacco

Pubblicato il a 04.58

4/5

Girlan Gewürztraminer Aimè 2018

Stile: Vino bianco fermo aromatico
Classificazione: Alto Adige DOC
Produttore: Girlan
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Uve: Gewurztraminer
Resa per ettaro: 56 ettolitri/ettaro
Gradazione alcolica: 14,5%
Acidità Totale: 5,2 grammi/litro
Zuccheri residui: 5,2 grammi/litro
Invecchiamento: 5 anni
Vendemmia: manuale
Vinificazione: macerazione e pigiatura, a grappolo intero
Fermentazione: in tini acciaio inox a temperatura controllata

Altre opinioni su Girlan Gewürztraminer Aimè 2018

Xtrawine

Pubblicato il a 03.40

4 /5

Il profumo intenso e aromatico e il suo carattere pieno e morbido richiedono piatti
dal forte sapore.

Riassunto di punteggi

(2 opinioni)
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Opinioni di altre annate

Opinioni su Girlan Gewürztraminer Aimè 2015

Guido Viola
Guido Viola

4/5

L'ho bevuto con i miei amici a casa.
E' di un giallo dorato intenso. Aromi di limone. Il Girlan Gewurztraminer Aimè non era stato conservato bene, perchè si sentiva che era passato.
L'ho provato con il pollo alla griglia.

Opinioni su Girlan Gewürztraminer Aimè 2013

Arnaldo Bianchi
Arnaldo Bianchi

4/5

Questo Girlan Gewürztraminer Aimè col formaggio, una buona combinazione. Ho potuto provarlo in una degustazione.
Di colore giallo spento. Profumo di fiori bianchi: gelsomino, giglio .... Il miglior retrogusto di Alto Adige.

Opinioni su Girlan Gewürztraminer Aimè 2017

Xtrawine
Xtrawine

4/5

Il profumo intenso e aromatico e il suo carattere pieno e morbido richiedono piatti
dal forte sapore.

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