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Toscana

Tenuta San Guido Guidalberto Toscana 2018

75cl

RP92Parker

40,52€ (Prezzo approssimativo)

Ti interesserà sapere che…

Guidalberto è considerato da molti il preludio del famoso Sassicaia. Dalla vendemmia 2000 è stato prodotto con viti più giovani, anche se segue fedelmente il suo stile. Il Cabernet sauvignon è accompagnato, in questo caso, dal Merlot, trasformandolo in un vino rosso raffinato e molto elegante, grazie alla ricchezza, densità, precisione e freschezza che questa varietà apporta al risultato finale.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Toscana (Toscana, Italia)
Cantina: Tenuta San Guido
Volume: 75cl Altri volumi
6L
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Allergeni: Contiene solfiti
Punteggio Di James Suckling: 91

Elaborazione di Tenuta San Guido Guidalberto Toscana 2018

Tenuta San Guido Guidalberto Toscana 2018 (Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Vista: Rosso rubino molto scuro, quasi viola.
Naso: Bouquet complesso, con note di frutta nera, ribes, ciliegia selvatica, sigaro, funghi, terra, caffè, macchia mediterranea, rose e viole.
Bocca: Pieno e potente, con note di frutta rossa, rovere, liquirizia, fiori viola e grafite; molto equilibrato e con tannini finemente strutturati; finale lungo e persistente, alle note di caffè.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Toscana IGT

VIGNETO: Tenuta San Guido

UVE: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot.

INVECCHIAMENTO: 15 mesi in barrique di rovere francese e, in minima parte, in rovere americano; 3 mesi in bottiglia.

PREPARAZIONE: Vendemmia manuale; selezione manuale delle uve; diraspatura e pressatura soffice delle uve; fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata (26-28ºC) senza aggiunta di lieviti esterni; macerazione di 12-15 giorni per il Merlot e di 10-13 giorni per il Cabernet Sauvignon; rimontaggi e délestages frequenti; fermentazione malolattica in acciaio.

ABBINAMENTO: Pasta alla bolognese, carni rosse, carni alla griglia, formaggi stagionati, funghi, purè di patate, pesci d'acqua dolce, soufflé al cioccolato.

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Come servire

Temp.

16ºC

Abbinamento

AntipastiDessertFormaggioCioccolatoPatateCarnePescePastaFunghiAnatraPasta alla Bolognese

La Cantina

Tenuta San Guido

Tenuta San Guido

La Tenuta San Guido è una tenuta di 2500 ettari in Maremma di proprietà della famiglia Incisa della Rocchetta. Questo è il luogo di origine di uno dei vini più prestigiosi d'Italia.

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Punteggio

RP92Parker

Opinioni su Tenuta San Guido Guidalberto Toscana 2018

11 opinioni dei clienti
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4 /5

Aromer av stuvade röda frukter, med inslag av grön paprika. För sur för min smak.
På Toscana gör de bra viner.
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Tenuta San Guido Guidalberto 2018

4 /5

O melhor da refeição. A primeira vez que o bebi foi com gente que já conhecia este vinho.
Cor-de-cereja, de capa muito alta. Aroma a violetas. Apesar de tudo este Tenuta San Guido Guidalberto pareceu-me ter bastante frescura.
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Tenuta San Guido Guidalberto 2018

4 /5

Den ser intens ut. Lukten av tobakk er veldig sterk.Denne 2018 sammenlignet med tidligere årgangen, smakte ikke noe.
Jeg drakk den til andeconfit og de passet godt sammen.
Jeg fikk den av en klient.
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Tenuta San Guido Guidalberto 2018

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