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Toscana

Solaia

75cl

Solaia 2017

330,00€ 313,50€
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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Altre Annate: Altre annate
Denominazione:Toscana (Toscana, Italia)
Cantina: Antinori
Volume: 75cl
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Allergeni: Contiene solfiti
Antinori è il produttore di Solaia , un vino rosso della DO Toscana a base di acini di sangiovese, cabernet sauvignon e cabernet franc. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Descrizione di Solaia

Solaia (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Sangiovese)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Intenso colore rosso rubino.
  • Naso: Effluvi di frutta rossa matura, fiori e spezie.
  • Bocca: Corposo e avvolgente, importanti tannini e lunga persistenza gustativa.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Tuscany

VIGNETO: Il Solaia è prodotto con uve di Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc della tenuta di Solaia, di proprietà della famiglia Antinori, storico blasone della Toscana, che si dedica alla produzione vitivinicola fin dal 1385. La vigna è ubicata nella miglior posizione della collina di Tignanello, ma i possedimenti vitati sono sparsi ormai non solo nel resto d'Italia, ma anche all'estero.

UVE: Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20% e Cabernet Franc 5%

INVECCHIAMENTO: Un tempo di affinamento in botte di rovere per 12 mesi, più altri 12 in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

PREPARAZIONE: La vendemmia delle uve di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese si effettuta in tempi diversi, secondo la maturazione dei vari vitigni. Vendemmia manuale, in ogni caso, con selezione, diraspatura e spremitura leggera in cantina. Anche la vinificazione avviene separatamente, e solo in seguito i vini vengono assemblati. Il procedimento è quello tradizionale, che prevede una prima fase di fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata.

ABBINAMENTO: Perfetto per accompagnare primi e secondi piatti sostanziosi, sughi e selvaggina.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18°C.

ALCOOL: 14.5°

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La Cantina

Antinori

Antinori

La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da oltre seicento anni, da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri. Da allora, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative, ma sempre nel rispetto delle tradizioni e del territorio.

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Opinioni su Solaia

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2 opinioni dei clienti
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4 /5

Denna Solaia är intensivt körsbärsröd. Bra aromer av torkad frukt.Smakar trä, vet inte om det var från druvor.
Perfekt med en lammstek.
En Cabernet Franc jag drack med min partner.
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4 /5

Color agradable. Aroma a roses vermelles.Em va donar la impressió de ser un vi amb bastant cos.
Ideal per acompanyar una cuixa de xai.
Compartir-lo amb amics és sempre un plaer.
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4 /5

Smaakte mijn vrienden deze Solaia Toscana .
Een Toscaans met bruine randen. Meestal aroma's van koffie en hout. Meestal de smaak is koffie.
Het stond tegenvoer het voedsel.
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Solaia Toscana

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