Le Volte 2017

Tenuta dell'Ornellaia (Toscana)

RP92

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Tenuta dell'Ornellaia ha elaborato questo Le Volte 2017 (16,50€), un vino rosso di Toscana con acini di sangiovese, merlot e cabernet sauvignon dell'annata 2017 e con una gradazione alcolica di 14º. Una buona idea per accompagnare questo Le Volte 2017 sono formaggio stagionato e selvaggina. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co e merita una considerazione di punteggio di robert parker: 92 da parte di guide e riviste professionali.
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Le Volte 2017 arriva direttamente dal cuore della DOC Bolgheri, una delle denominazioni più prestigiose della Toscana e dell'Italia intera. Come spiega la stessa maison, questo vino "unisce un'espressione mediterranea di generosità a struttura e complessità", e lo si può immediatamente intuire dalle succose note di frutta rossa matura e spezie del naso e dal suo sapore croccante, fresco e avvolgente.

Il 2007 è stato un anno particolarmente caldo e secco, iniziato con un inverno mite. A causa delle temperature più alte della media, il germogliamento si è presentato con quasi due settimane di anticipo. Il caldo e la scarse precipitazioni hanno continuato fino alla fine di aprile, quando un improvviso calo delle temperature ha causato gelate in quasi tutta la Toscana. Fortunatamente, grazie alla vicinanza del mare che ha mitigato il clima, i germogli della zona non hanno accusato gravi danni. Maggio ha riportato con sé il caldo e la siccità che hanno caratterizzato tutta l'estate, e che hanno limitato lo sviluppo e la dimensione dei grappoli. La vendemmia del Merlot è iniziata il 24 agosto ed è durata fino a fine settembre, quando alcune leggere piogge hanno permesso la maturazione perfetta dei vigneti tardivi.

Le Volte 2017 è, in sostanza, un vino morbido e strutturato, ma anche vivace e succulento. Accompagnerà perfettamente i piatti di carne più prelibati, i primi di terra e i formaggi saporiti.

Scheda tecnica · Le Volte

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Toscana (Toscana,Italia)
Cantina: Tenuta dell'Ornellaia
Volume: 75cl Altri volumi
Punteggio: RP92
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Abbinamento: AnatraAntipastiRisoCarnePastaZuppe e stufatiFormaggioMushroom risottoCarne arrostoCarne in umidoCarne rossaSelvagginaFormaggio stagionato
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%
Temp.: 16-18ºC
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Descrizione · Tenuta dell'Ornellaia

Le Volte 2017 (Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino intenso.
  • Naso: Aromi fruttati, intensi e succosi; note di frutti di bosco maturi, amarena e spezie.
  • Bocca: Concentrato e croccante, dal carattere particolarmente pieno e denso; tannini presenti ma ben integrati; finale fruttato, vivace e fresco.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Toscana IGT

VIGNETO: Tenuta dell'Ornellaia

UVE: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese.

INVECCHIAMENTO: Una parte affina per 10 mesi in barrique usate in precedenza peril vino Ornellaia; l'altra parte affina in cemento.

PREPARAZIONE: I diversi vitigni sono stati vinificati separatamente in vasche di acciaio; fermentazione malolattica svolta in acciaio.

ABBINAMENTI: Primi di terra, manzo, selvaggina, brasati, anatra, carni rosse, arrosti, formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C

ALCOOL: 14%

Tenuta dell'Ornellaia

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Opinioni

Opinione in evidenza su Le Volte 2017

Pubblicato il a 11.28

4/5

Le Volte 2017

Le Volte dell'Ornellaia unisce il carattere mediterraneo della generosità e dell'opulenza a struttura e complessità. Lo stile accessibile di Le Volte dell’Ornellaia, una selezione di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, rispecchia la filosofia e il savoir-faire di Ornellaia.
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Altre opinioni su Le Volte 2017

Pubblicato il a 11.50

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: colore rosso rubino intenso.Naso: aromi fruttati intensi sono percepiti, con note di frutti di bosco e spezie.Bocca: Concentrazione e struttura del vintage che...
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Pubblicato il a 14.02

4/5

Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017

Il vino Ornellaia Le Volte 2017 è un rosso del produttore Tenuta dell'Ornellaia della regione Toscana. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.
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Pubblicato il a 11.07

4/5

Il vino rosso Le Volte della Tenuta dell'Ornellaia si ottiene da un blend di uve autoctone e internazionali, in cui il Merlot con la sua morbidezza e rotonda freschezza, va ad unirsi alla potenza...
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Pubblicato il a 12.41

4/5

Le Volte TENUTE DELL'ORNELLAIA 2017
Le Volte è un blend creato con massima cura che unisce i migliori terroirs della Toscana. Combina l'espressione mediterranea di opulenza e generosità con doti di...
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Pubblicato il a 17.32

4/5

Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017

La filosofia di produzione dell'azienda si focalizza su un solo obiettivo: la qualità. Ogni scelta quindi assume un'estrema importanza e implica un'attenzione assoluta ai dettagli. In nessuna fase...
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Pubblicato il a 03.40

4/5

Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017

Vino equilibrato e di grande piacevolezza, Le Volte è una cuvée che assembla i migliori terroir della Toscana, abbinando lespressione mediterranea del Sangiovese, che dona opulenza e generosità,...
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Pubblicato il a 14.46

4/5

Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017

Tenuta Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT - 2017IGP ToscanaLe Volte Dell Ornellaia è un vino rosso italiano toscano prodotto dalla prestigiosa Ornellaia. A 60 km a Sud di Pisa, tra il Mediterraneo...
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Pubblicato il a 03.42

4/5

completa armonia con la filosofia della cantina Ornellaia. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso scuro mora. E 'bello da vedere. Naso espressivo con note fruttate ricche e note leggermente...
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Pubblicato il a 04.11

4/5

Le Volte viene creato dalla filosofia Ornellaia. Questo vino è il risultato di molte ricerche e scegliete il migliore regione vinicola mediterranea della Toscana. Le Volte è elegante e invitante....
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Pubblicato il a 04.21

4/5

Ornellaia Le Volte Dell Ornellaia Toscana 2017

- Le condizioni durante il periodo di gestazione in ritardo hanno pienamente messo in evidenza la freschezza e la freschezza delle note fruttate
- In bocca i tannini sono bene per sentirsi setosa,...
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Riassunto di punteggi

(13 opinioni)
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Opinioni di altre annate

Opinioni su Le Volte 2015

Ignazio Sabio
Ignazio Sabio

4/5

Le Volte Dell Ornellaia 2015
Questo rosso è perfetto per le occasioni speciali.
Ha un colore molto intenso. Combinazione di aromi di frutta rossa e pepe verde. Ha sapore di liquirizia.
Lo abbiamo bevuto così, senza cibo.
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Opinioni su Le Volte 2014

Eudo Grosso
Eudo Grosso

4/5

Ornellaia Le Volte Dellornellaia Toscana 2014
Rosso ciliegia, veste intensa. Forte aroma di caffè e caramello. Vino caldo in bocca.
Non era all'altezza della cena.
Con i miei amici sempre chiediamo il Ornellaia Le Volte Dellornellaia Toscana.
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Claudio Mazza
Claudio Mazza

4/5

Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte 2014
Un nitido odore di ribes. In bocca ha note di ossido .
Mi è sembrato economico rispetto a quanto è buono.
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Giulo Baldo
Giulo Baldo

4/5

Ornellaia Le Volte 2014
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Tenuta Dell'Ornellaia Toscana Rosso Le Volte DellOrnellaia 2014:
- Vista: rosso rubino intenso.
- Naso: aroma fruttato intenso e memorie piccanti.
- Bocca: sapore...
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Giorgio Rifo
Giorgio Rifo

4/5

Ornellaia Le Volte 2014
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Ornellaia Le Volte Dell Ornellaia Toscana 2014:
- Vista: rosso rubino intenso.
- Naso: fruttato intenso, con note di frutta e spezie dolci.
- Bocca: grande concentrazione...
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