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Toscana

Il Palagio Sting Sister Moon 2015

75cl

RP94Parker

Il Palagio Sting Sister Moon 2015

37,26€
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Negozio: Grand Cru Wijnen IT (Olanda) Consegna prevista: 8 - 9 giorni
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Tariffa fissa fino a 12 unità
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Ti interesserà sapere che…

Il Sister Moon della tenuta Il Palagio, di proprietà del celebre cantante Sting, è un classico Supertuscan elaborato con uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Il nome prende ispirazione dall'omonima canzone del cantante britannico, contenuta nell'album Nothing Like the Sun del 1987.

Il Palagio Sting Sister Moon 2015 è un vino intenso, vellutato e corposo, che rivela succose note fruttate e speziate. Al naso sono subito percepibili aromi di mirtillo, noci tostate, incenso e cedro, mentre in bocca dominano le sensazioni di cacao, vaniglia, liquirizia, mora e prugna.

Il Palagio Sting Sister Moon 2015 è il perfetto compagno per piatti a base di carne, specialmente se di manzo, vitello e maiale, e per piatti della cucina toscana. Da provare assolutamente con una bistecca alla fiorentina.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015 Altre annate
Denominazione:Toscana (Toscana, Italia)
Cantina: Il Palagio
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Merlot (45%), Sangiovese (45%), Cabernet Sauvignon (10%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione di Il Palagio Sting Sister Moon 2015

Il Palagio Sting Sister Moon 2015 (Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Color rosso rubino intenso.
  • Naso: Note di frutta nera, mirtillo, noci tostate, incenso e cedro.
  • Bocca: Intenso, ricco e corposo; note di cacao, prugna, mora, cassis, vaniglia, pepe nero e liquirizia; tannino morbidi e rotondi; texture vellutata.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Toscana IGT

VIGNETO: Il Palagio

UVE: 10% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 45% Sangiovese.

PREPARAZIONE: Fermentazione in acciaio; fermentazione malolattica in barrique.

INVECCHIAMENTO: 15-18 in barrique; 6 mesi in bottiglia.

ABBINAMENTO: Carni rosse, carni alla griglia, maiale, manzo, vitello, bistecca alla fiorentina.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14º-16º

ALCOOL: 14%

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Come servire

La Cantina

Il Palagio

Il Palagio

Tenuta Il Palagio è una meravigliosa tenuta toscana del XVI secolo di proprietà del cantante Sting, famosissima voce dei Police, e della moglie Trudie Styler. È situata sulle colline a sud di Firenze, in una zona rurale medievale, e ha un'estensione di 350 ettari. È immersa nella zona del Chianti, sopra il comune di Figline e Incisa Valdarno. Produce quattro vini rossi di alta qualità; oltre a questi, si producono e vendono olio extra vergine d'oliva e miele.

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Punteggi

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Opinioni su Il Palagio Sting Sister Moon 2015

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