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Questo Matsu el Recio 2017 (12,20€) viene da Toro. Si tratta di un vino rosso che contiene uve di 2017 e con 14.5º di alcol nel volume. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Matsu el Recio

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Toro (Castiglia e León,Spagna)
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%

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Descrizione di Matsu el Recio 2017

Matsu el Recio 2017

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso granato con riflessi violacei.
  • Naso: note aromatiche di frutti rossi maturi; prugne, ciliegie, more, ribes, mirtilli. Con tocchi a base di erbe, note speziate e floreali. Presenta note balsamiche e minerali.
  • Bocca: sapore intenso di tannini con un palato vellutato. Vi presenta reminiscenze balsamico, speziato e sali minerali.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Toro, Castiglia-León.

VIGNETO: Matsu Recio.

UVE: Tinta de Toro.

INVECCHIAMENTO: Questo vino viene affinato 18 mesi in botti di rovere francese di pane tostato.

PREPARAZIONE: Le uve vengono pressate delicatamente e macerazione a temperature calde, poi il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox, con lievito naturale. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per 18 mesi prima di stabilizzarsi, filtrato ed imbottigliato.

ABBINAMENTO: arrosto carni rosse, stufati, insaccati, selvaggina, salsiccia, agnello, braciole di maiale, verdure saltate, rosso salsa pasta, risotto ai funghi, formaggi stagionati, frutta a guscio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14,5%

Altre opinioni su Matsu el Recio 2017

Pubblicato il a 17.07

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: colore rosso granato con riflessi violacei.Naso: note aromatiche di frutti rossi maturi; prugne, ciliegie, more, ribes, mirtilli. Con tocchi a base di erbe, note...
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