Marco de Bartoli Catarratto Lucido Terre Siciliane 2018

Cantine Marco de Bartoli (Terre Siciliane)

15,50€ (Prezzo approssimativo)

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Cantine Marco de Bartoli ci presenta questo Marco de Bartoli Catarratto Lucido Terre Siciliane 2018 , un vino bianco della DO Terre Siciliane che contiene catarratto di 2018 e il cui volume di alcol è di 11.5º. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Marco de Bartoli Catarratto Lucido Terre Siciliane

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Terre Siciliane (Sicilia,Italia)
Cantina: Cantine Marco de Bartoli
Volume: 75cl
Uva: Catarratto
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11.5%

Descrizione · Cantine Marco de Bartoli

Marco de Bartoli Catarratto Lucido Terre Siciliane 2018 (Catarratto)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Colore giallo paglierino.
  • Naso: Il naso si apre con profumi fruttati intensi, con piacevoli note di limone e mela verde.
  • Bocca: Al palato è leggero, fresco, ben bilanciato e una buona lunghezza.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sicilia.

VIGNETO: Marco De Bartoli.

UVE: 100% Catarratto.

INVECCHIAMENTO: INVECCHIAMENTO: in vasche di acciaio sui propri lieviti per 7 mesi.

PREPARAZIONE: dopo il raffreddamento e attenta selezione manuale, i gruppi pressatura soffice. Frazione limpida inizia a fermentare con lieviti selvatici,, serbatoi di acciaio a temperatura controllata con minima aggiunta di solfiti.

ABBINAMENTI: Da abbinare con piatti della tradizione siciliana, come il "Sarde a Beccafico" (sardine ripiene tipiche), o piatti principali crostacei e frutti di mare come la zuppa di cozze.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 - 12 °C

ALCOOL: 11,5%

Cantine Marco de Bartoli

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Opinioni

Opinione in evidenza su Marco de Bartoli Catarratto Lucido Terre Siciliane 2018

VINO75

Pubblicato il a 04.57

4/5

Marco de Bartoli Catarratto Lucido Terre Siciliane 2018

Il Sicilia Catarratto Lucido della Cantina Marco de Bartoli nasce in vigneti situati nella contrada di Samperi, a Marsala, nel cuore della Sicilia Occidentale.E' prodotto esclusivamente con uve Catarratto lucido, raccolte unicamente a mano durante la prima settimana di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 7 mesi, prima di essere imbottigliato.Il Lucido è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un intenso bouquet fruttato, con piacevoli sentori di limone e mela verde. Al palato risulta leggero, fresco, piacevolmente equilibrato e di buona lunghezza.Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e molluschi, è ideale in abbinamento a crudi di pesce e frutti di mare.

Riassunto di punteggi

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