Le Casematte Sicilia Peloro Bianco Terre Siciliane Bianco 2018

Le Casematte (Terre Siciliane)

11,23€ (Prezzo approssimativo)

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Le Casematte è il produttore di Le Casematte Sicilia Peloro Bianco Terre Siciliane Bianco 2018 , un vino bianco con DO Terre Siciliane raccolto in 2018 e con 12.5º gradi. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Le Casematte Sicilia Peloro Bianco Terre Siciliane Bianco

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Terre Siciliane (Sicilia,Italia)
Cantina: Le Casematte
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Descrizione · Le Casematte

Le Casematte Sicilia Peloro Bianco Terre Siciliane Bianco 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino, brillante
  • Naso: Il naso è fine e si esprime con note di iodio, note fruttate e sentori di mandorla e camomilla.
  • Bocca: Al palato è vivace, fresco e salato; equilibrato e persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Terre Siciliane

VIGNETO: Le Casematte

UVE: Grillo 65%, 35% caricante

PREPARAZIONE: Le uve vengono tagliati e acciaio grillo portante, e poi, dopo l'imbottigliamento, affinamento in bottiglia per circa tre mesi.

ABBINAMENTO: è perfetto sia per il primo e secondo piatto di pesce per provare la cernia alla griglia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10.08 ° C

ALCOOL: 12,5%

Le Casematte

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Opinioni

Opinione in evidenza su Le Casematte Sicilia Peloro Bianco Terre Siciliane Bianco 2018

Vinopuro

Pubblicato il a 09.07

4/5

Le Casematte Sicilia Peloro Bianco Terre Siciliane Bianco 2018

Il Terre Siciliane Bianco IGT Peloro Bianco è un vino realizzato dalla cantina Le Casematte, giovane realtà che è riuscita ad affermarsi in breve tempo grazie al suo racconto fedele del territorio. Ottenuto da un blend di due vitigni autoctoni a bacca bianca, il Grillo (65%) e il Caricante (35%), questo vino bianco rispecchia il terroir di origine e la filosofia produttiva dell'azienda. Dopo un'attenta e rigorosa vendemmia delle uve, la vinificazione si svolge esclusivamente in acciaio, al fine di lasciar esprimere i sentori varietali dei vitigni, e il successivo affinamento avviene direttamente in bottiglia per un periodo di tre mesi prima della messa in commercio. Perfetto per accompagnare un pranzo con gli amici, questo vino bianco profumato stupisce ad ogni sorso in virtù della sua discreta, ma ben presente, mineralità. Inoltre, grazie alla sua versatilità, il Terre Siciliane Bianco IGT Peloro Bianco si adatta sia ad occasioni informali, sia alla celebrazione di momenti importanti. Ideale da gustare in gioventù per apprezzarne tutta la freschezza.

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