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Terre Siciliane

Firriato Terre Siciliane Quater Vitis 2014

75cl

GR3Gambero Rosso

18,40€ (Prezzo approssimativo)

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Preparati a essere sorpreso da un vino con caratteristiche che si possono dire uniche. Il Firriato Terre Siciliane Quater Vitis 2014. Un viaggio virtuale in Sicilia attraverso questo vino che ci porta a Trapani, dove sorge una realtà vinicola che rappresenta, in termini di importanza e qualità, uno dei massimi esponenti dell'isola.

Firriato è il nome della contrada dove si trova la sede principale dell'omonima cantina. Una cantina che opera con un rispetto dell'ambiente magistrale e che utilizza le migliori tecnologie. Il nome Quater Vitis arriva dal fatto che sono usate quattro differenti varietà di uva, ma non solo: tutte le uve sono a bacca rossa e sono tutte tipiche del territorio. La vendemmia di ogni uva è effettuata separatamente così come la vinificazione. Anche l'invecchiamento in botti di rovere americano e francese avviene in maniera separata. Le varietà sono poi assemblate per creare un vino di livello altissimo, emblema di tutte le meravigliose peculiarità del territorio natio.

È un vino rosso molto ricco e speziato e nello stesso tempo fresco, con un'armonia e un equilibrio spettacolari. Un vino siciliano che si accompagna alla perfezione con le carni e con i primi piatti a base di funghi e salsiccia. La Sicilia è in tavola!

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2014
Denominazione:Terre Siciliane (Sicilia, Italia)
Cantina: Firriato
Volume: 75cl
Uva: Frappato, Nero D'Avola, Perricone, Nerello Cappuccio
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%
Punti Bibenda: 4

Elaborazione di Firriato Terre Siciliane Quater Vitis 2014

Firriato Terre Siciliane Quater Vitis 2014 (Frappato, Nero D'Avola, Perricone e Nerello Cappuccio)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino intenso, con sfumature violacee.
  • Naso: Bouquet ricco ed accattivante; note di frutti rossi e neri, ciliegie, ribes, mirtilli, cioccolato, pepe e chiodi di garofano, arricchite da sentori balsamici e mentolati.
  • Bocca: Morbido e succoso; bell'equilibrio tra tannicità e acidità.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Terre Siciliane

VIGNETO: Firriato

UVE: Perricone, Nero D'Avola, Nerello Cappuccio, Frappato.

INVECCHIAMENTO: 10 mesi in barriques di rovere francese e americano; 5 mesi in bottiglia.

PREPARAZIONE: Vinificazione tradizionale in acciaio; fermentazione malolattica svolta.

ABBINAMENTO: Primi con sughi di carne, pasta alle sarde, carne rossa alla brace, carne bianca alla griglia, brasati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18ºC

ALCOOL: 14.5%

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Come servire

La Cantina

Firriato

Firriato

La passione di un giovane imprenditore innamorato della sua terra ha dato vita al marchio Firriato a metà del 1980, nel cuore del meraviglioso scenario della campagna trapanese, che porta i segni di migliaia di anni di cultura agricola e vitivinicola, pur mantenendo un natura vibrante e selvaggia.

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Punteggio

GR3Gambero Rosso

Opinioni su Firriato Terre Siciliane Quater Vitis 2014

4

8 opinioni dei clienti
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4 /5

Quater Vitis Rosso Firriato racchiude la Sicilia del vino in un bicchiere ed è un blend di uve di Nero d'Avola, Perricone e Frappato allevate nella tenuta di Pianoro Cuddìa mentre, il Nerello Cappuccio è allevato nella Tenuta di Cavanera a circa 680 m.s.l. sull'Etna.
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4 /5

Ett rött som var lite ljusare än normalt. Röd hade en rökig smak.Den mjukaste av Sicilien.
Det hade varit bättre med kött.
Idealiskt för en romantisk parmiddag.
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Firriato Quater Vitis Rosso Terre Sicilia 2014

4 /5

O cheiro a morango é predominante. Um vinho com textura oleosa.
Tiramos o máximo proveito arejando.
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Firriato Quater Vitis Rosso Terre Sicilia 2014

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