Terre Siciliane
Firriato Charme Rosé 2019
75clFirriato Charme Rosé 2019
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Un omaggio dedicato a tutti gli amanti dei vitigni autoctoni siciliani: ecco come Firriato presenta il suo Charme Rosé. La Tenuta Borgo Guarini, immersa nella campagna trapanese, gode di un'ampia varietà orografica: dal nucleo centrale in alta collina, degrada verso il piano alluvionale di un torrente. Queste differenze permettono ai vignaioli di Firriato di sperimentare con le uve, anche della stessa varietà, che riportano caratteristiche diverse in base al suolo su cui crescono.
I diversi vitigni trovano la loro armonia nel blend di Charme, offrendo un profilo aromatico elegante e complesso che esprime appieno il terroir d'origine. La spumantizzazione, poi, aggiunge brio e vivacità!
Un ottimo vino da festa, per i momenti di svago e piacere, capace di accompagnare alla perfezione i più raffinati piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.
Scheda tecnica
| Tipo Di Vino: | Vino rosato |
|---|---|
| Colore dello spumante: | Rosato |
| Vintage: | 2019 |
| Denominazione: | Terre Siciliane (Sicilia, Italia) |
| Cantina: | Firriato |
| Volume: | 75cl |
| Uva: | Nero D'Avola, Nerello Mascalese |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 12% |
Descrizione di Firriato Charme Rosé 2019
Firriato Charme Rosé 2019 (Nero D'Avola e Nerello Mascalese)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Rosa carico, intenso.
- Naso: Note fruttate ed eleganti di tamarindo, susina rossa, anguria, melograno, fragola e lampone, arricchite da delicate sfumature di rosa, geranio, fresia, violetta e ciclamino.
- Bocca: Avvolgente, intenso, equilibrato ed energico, ma anche fresco, morbido e cremoso; tannini lievi e sottili.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Terre Siciliane IGT
VIGNETO: Firriato
UVE: Blend di vitigni autoctoni
INVECCHIAMENTO: 3 mesi sur lies.
PREPARAZIONE: Raccolta manuale la seconda decade di settembre; breve macerazione; pressatura soffice; fermentazione in autoclave a temperatura controllata (16-18ºC) per circa 15 giorni.
ABBINAMENTO: Ottimo per secondi a base di pesce e frutti di mare, insalate di polpo, aragosta alla catalana.
Come servire
Temp.
8-10ºC
La Cantina
Firriato
La passione di un giovane imprenditore innamorato della sua terra ha dato vita al marchio Firriato a metà del 1980, nel cuore del meraviglioso scenario della campagna trapanese, che porta i segni di migliaia di anni di cultura agricola e vitivinicola, pur mantenendo un natura vibrante e selvaggia.
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En avslagen färg av Nero D'Avola. Det luktar av färskt och ungt vin. Är en något sur rosaaktig.