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Carattere: è questa la parola d'ordine per Bruno Fina e i suoi figli. L'esperienza e la passione, infatti, sono i due elementi che fanno sì che i loro vini si facciano portavoce del carattere dell'uva e del territorio, sempre mantenendo come obiettivo principale l'eccellenza.
Il Traminer Aromatico, o Gewürztraminer, è una varietà di uva a bacca bianca trapiantata solo recentemente in Sicilia. Il Kike delle Cantine Fina è un blend equilibrato, composto per il 90% da questo vitigno e per il 10% da Sauvignon Blanc.
Il bouquet rivela note fruttate e di spezie, che si ritrovano anche al palato. È un vino pieno e intenso, vinificato e affinato in acciaio. Potrete abbinare il Cantina Fina Kikè a stuzzichini di formaggio e verdure, piatti di pesce o di carne grigliata, risotti e paste.
Scheda tecnica
| Tipo Di Vino: | Vino bianco |
|---|---|
| Altre Annate: | Altre annate |
| Denominazione: | Terre Siciliane (Sicilia, Italia) |
| Cantina: | Cantine Fina |
| Volume: | 75cl Altri volumi |
| Uva: | Gewürztraminer, Sauvignon Blanc |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 13% |
| Temp. Di Conservazione: | 13.5ºC |
Elaborazione di Cantina Fina Kikè
Cantina Fina Kikè (Gewürztraminer e Sauvignon Blanc)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Giallo paglierino con riflessi dorati.
- Naso: Note di spezie e frutta candita.
- Bocca: Sapore ricco e pieno, con note fruttate, floreali e speziate.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Terre Siciliane
VIGNETO: Cantina Fina
UVE: 90% Traminer Aromatico, 10% Sauvignon Blanc.
PREPARAZIONE: Fermentazione in acciaio.
INVECCHIAMENTO: In acciaio; sei mesi in bottiglia.
ABBINAMENTO: Aperitivi, formaggi, verdure, fritture, paste, risotti, grigliate, piatti di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12º-15ºC
ALCOOL: 13.5%
Come servire
Temp.
12-15ºC
La Cantina
Cantine Fina
Fondate da Bruno Fina a Marsala, le Cantine Fina sono oggi delle realtà vinicole più consolidate quando si parla di enologia siciliana.
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