Terre Siciliane
Barone Montalto Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane 2019
75clBarone Montalto Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane 2019

Scheda tecnica
Tipo Di Vino: | Vino rosso |
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Vintage: | 2019 Altre annate |
Denominazione: | Terre Siciliane (Sicilia, Italia) |
Cantina: | Barone Montalto |
Volume: | 75cl |
Uva: | Syrah |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Vol. Di Alcol: | 14% |
Descrizione di Barone Montalto Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane 2019
Barone Montalto Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane 2019 (Syrah)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: bel colore rosso ciliegia con luminoso lampeggia viola, denso lacrima che le foglie Trail con caduta lenta.
- Naso: aromi varietà di secondaria e sensazioni di more, lamponi e note derivate da allevamento come la vaniglia. Note cioccolato nero, spezie come la noce moscata e la fine di verdure.
- Bocca: i tuoi sentimenti sono contrassegnati con l'educazione, palato Percepire note balsamiche e cioccolatoso, cremoso caramello retrogusto forte e terroso.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Terre Siciliane (Sicilia, Italia).
VIGNETO: Barone Montalto.
UVE: Syrah.
INVECCHIAMENTO: si è fatto in botti di rovere francese e americano per 10 mesi.
PREPARAZIONE: uve sono diraspate e sottoposte ad una camera di raffreddamento per il pre macerazione fermentativa. La fermentazione è effettuata ad una temperatura di 26-28 ° C per 20 a 25 giorni. Macerazione del mosto con le bucce dura per tutto il periodo di fermentazione con pompaggio 3 o 4 volte al giorno.
ABBINAMENTO: Servire con carni rosse alla griglia, servito con pasta con sughi di carne.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C
ALCOOL: 14%
Opinioni su Barone Montalto Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane 2019
Rosso con riflessi violacei. Si nota l'aroma di ciliegia e liquirizia. Un rosso molto equilibrato.
Colore di vino giovane, rosso violetto. Aroma balsamico . Un pò salato ma buono.
Livlig och fin färg. Röda fruktaromer. Smakar trä, vet inte om det var från druvor.