Scheda tecnica · Vall Major
| Tipo Di Vino: | Vino rosso |
|---|---|
| Vintage: | 2018 Altre annate |
| Denominazione: | Terra Alta (Catalonia,Spagna) |
| Cantina: | Celler Batea |
| Volume: | 75cl |
| Uva: | Garnacha negra, Syrah |
|---|---|
| Allergeni: | Contiene solfiti |
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Descrizione · Celler Batea
Vall Major 2018 (Garnacha negra e Syrah)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
- Naso: aroma morbido con note dolci di pera, melone, mela, erbe secche e agrumi.
- Bocca: fresco, complesso e ben equilibrato, con tannini morbidi e texture a secco sul gusto palato.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Terra Alta (Catalogna, Spagna).
VIGNETO: Celler Batea.
UVE: Grenache e Moscato.
INVECCHIAMENTO: Madura per 3 mesi in acciaio inox a contatto con le fecce.
PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano, prima di essere diraspata, seguita da macerazione a freddo delle bucce per 12 ore, poi fare pressatura soffice. Passa fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata di 15 ° C.
ABBINAMENTI: antipasti, antipasti, piatti vegetariani, pesce al forno, frutti di mare, granchi, aragoste e riso.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10.08 ° C
ALCOOL: 12,5%
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Altre opinioni su Vall Major 2018
Pubblicato il 26/05/19 a 03.33
3/
Hanno acquisito una fan
Riassunto di punteggi
Opinioni di altre annate
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4/5
Ho notato un colore spento. Sembra una conserva di frutta rossa. Aveva un sapore molto piatto.
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4/5
L'ho preso con il pesce, ma il pesce non mi è piaciuto, e quindi nemmeno il vino.
Un vino da bere...
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4/5
I vini di Terra Alta vanno bene con qualsiasi pasta.
Me l'ha fatto conoscere il mio migliore amico.
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4/5
Mi ha rapito il suo colore intenso . Soprattutto, l'Vall Major mi ha ricordato fiori bianchi. Un bianco molto potente.
Il miglior vino per un buon stufato di...
Opinioni su Vall Major 2010
4/5
Il Vall Major è molto buono fresco.
