Serra de Cavalls Negre 2017

Serra de Cavalls (Terra Alta)

6,50€ (Prezzo approssimativo)

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Serra de Cavalls è il produttore di questo Serra de Cavalls Negre 2017 , un vino rosso de la DO Terra Alta con acini di 2017. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Serra de Cavalls Negre

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
2018 e N/A
Denominazione:Terra Alta (Catalonia,Spagna)
Cantina: Serra de Cavalls
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Serra de Cavalls

Serra de Cavalls Negre 2017

Produttore: Serra de Cavalls

D.O.: Terra Alta

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Opinioni

Opinione in evidenza su Serra de Cavalls Negre 2017

Wine Is Vino

Pubblicato il a 13.07

4/5

Serra de Cavalls Negre 2017

Eccellente vino Terra Alta, ottenuto da uve selezionate Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache e Syrah prevalenza i primi due, raccolte manualmente, successiva fermentazione Francese controllata e affinato per 12 mesi in botti di rovere temperatura e altrettanto americano
Ottenuto da uve selezionate con cura attraverso una raccolta manuale e la successiva fermentazione a temperatura controllata.
degustazione:
Vista: brillante vino, colore rosso rubino intenso, note di piastrelle, le lacrime ben definito e la caduta lenta e armoniosa.
Profumo: aromi complessi e intensi, che uniscono particolarmente bene fumoso, speziato e tostato caratteristica di affinamento in rovere, con sentori di frutta cotta e frutta rossa matura, pur mantenendo la forza intensità e aromatico delle uve, in particolare il Cabernet.
Sapore: ingresso fresco, ma carnosa con un tannino intenso ma delicato che dà dolcezza e meatiness, un tocco rilassante con memorie di frutti maturi, ben integrata nella struttura del vino alcool ea metà strada.
suggerimenti:
Si consiglia di decantare e se non è possibile, lasciarlo respirare nel bicchiere. Ideale da abbinare a salumi lavorati (stufati, casseruole, confetteria, fritto, alla griglia) e sapori intensi e verdure cotte, formaggi, paté e piatti in generale il gusto e l'altezza profumo di questo vino.
Terzo premio nell'edizione 177a del agricola, bestiame e industriale Fiera di mora la nova
Il secondo premio nell'edizione 179i.

Riassunto di punteggi

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4/5

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Serra de Cavalls Negre 2018

Giulo Baldo
Giulo Baldo

4/5

Forte aroma di caffè e legno. Soffre di troppa acidità.
Un pò più debole delle annate precedenti, ma continua ad essere un grande vino.

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