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Vino Távora-Varosa

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Távora-Varosa è una denominazione d'origine che copre alcune zone della regione come Moimenta da Beira, Penedono, Sernancelhe e Tabuaço. Il DOC si caratterizza per la produzione di vini bianchi, rossi e rosa, essendo tutti frizzante.

Questa zona è ricca di vigneti, distinguendosi tra i Preta Malvasia, Maruf, Tinta Barroca, Barca, e Touriga Franca, utilizzato per la produzione di vini rossi. Chardonnay, Dona Branca, e Malvasia Fina, per i vini bianchi.

Ulteriori ceppi di cui sopra, in Távora-Varosa ceppi sono cresciuti anche Tinta Barroca, Touriga Franca, Gouveia, Malvasia Fina, la Malvasia Rei e Pinot Bianco, tutti per la produzione di vini spumanti.

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