Spier Seaward Chenin Blanc 2017

Spier Wine Farm (Stellenbosch)

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Spier Wine Farm elabora Spier Seaward Chenin Blanc 2017 (13,46€), un vino bianco della DO Stellenbosch che contiene una selezione di chenin dell'annata 2017.

Scheda tecnica · Spier Seaward Chenin Blanc

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017
Denominazione:Stellenbosch (Western Cape,Sud Africa)
Cantina: Spier Wine Farm
Volume: 75cl
Uva: Chenin
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Spier Wine Farm

Spier Seaward Chenin Blanc 2017 (Chenin)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: limone di colore giallo.
  • Naso: Aromi di pompelmo rubino, mango e agrumi, con sentori di mandorla.
  • Bocca: cremoso palato offre un'agrumi freschi e nettarine con ben integrata nella vaniglia finale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Stellenbosch

VIGNETO: Spier Wine Farm

UVE: 100% Chenin

INVECCHIAMENTO: Il vino poggiava sui lieviti per 6 mesi.

PREPARAZIONE: Le uve sono state raccolte a mano. Poi raffreddati in cantina prima di essere schiacciato. contatto con la pelle per 4 ore a 10 ° C. accettati 80% miscela fermentato in una vasca in acciaio inox e 20% fermentato in botti antiche rovere francese.

ABBINAMENTI: Braciole di maiale, pollo arrosto o di funghi pasta cremosa.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C

ALCOOL: 13.85%

Spier Wine Farm

All'hotel a quattro stelle Spier nelle Stelenbosch Winelands, agli ospiti non viene offerto solo un letto e un pasto mattutino; hanno promesso un'esperienza completa in stile fattoria. Nascosto in una delle più antiche e rinomate aziende vinicole del Sud Africa, l'alloggio per famiglie vanta 1100...

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