Simonsig Tiara 2014

Simonsig (Stellenbosch)

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17,95/unità

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Simonsig è il produttore di Simonsig Tiara 2014 (17,95€), un vino rosso della DO Stellenbosch con petit verdot, merlot, malbec, cabernet sauvignon e cabernet franc di 2014 e con 14º di grado alcolico. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Simonsig Tiara

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2014 Altre annate
Denominazione:Stellenbosch (Western Cape,Sud Africa)
Cantina: Simonsig
Volume: 75cl
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Simonsig

Simonsig Tiara 2014 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot e Petit Verdot)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Simonsig Tiara 2014 è un vino di colore bordeaux-con un bordo rosso scarlatto.
  • Naso: Il naso, che è dominato da aromi di cassis, mirtillo, tabacco, pepe e viola.
  • Bocca: Al palato è un vino di grande secca corpo con una media acidità e sapori intensi di vaniglia, prugne, ciliegie, more, tabacco da fiuto, cedro e spezie dolci. Il finale è lungo, speziato e persuasiva. Simonsig Tiara 2014 ha raggiunto il suo pieno potenziale ed è pronto per essere consumato entro i prossimi tre-cinque anni.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Stellenbosch

VIGNETO: Simonsig Estate. I vigneti si trovano nella regione di Stellenbosch, dove i suoli variano da scuro a argilla alluvioni.

UVE: 79% Cabernet Sauvignon, Merlot 15%, 6% Cabernet Franc

INVECCHIAMENTO: Il vino viene affinato per 15 mesi in botti di rovere francese 100%, di cui il 72% sono nuovi e il 28% secondo riempire barili.

PREPARAZIONE: I vini di questa Bordeaux classico vino sono preparati separatamente e poi mescolati poco prima di rovere di maturazione. L'uva viene pigiata, diraspata e fermentare in vasche a cielo aperto, non appena arrivano in cantina.

ABBINAMENTO: Coppia deliziosamente con piatti di carne a base di carne di maiale o manzo, servito con funghi o patate come un lato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Il vino deve essere decantato per almeno un'ora prima di essere servito ad una temperatura compresa tra 15 ° C 18

ALCOOL: 14,4%

Simonsig

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Opinioni

Opinione in evidenza su Simonsig Tiara 2014

Pubblicato il a 03.42

4/5

Simonsig Tiara 2014

Il profondo, granato del Simonsig Tiara nucleo viene attratto verso il bordo di colori vivaci. Il bouquet lushly profumato convince con more e bacche rosse ed è arricchito da strati di moka, zucchero e cannella e vaniglia.
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Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Simonsig Tiara 2011

Lako Colombo
Lako Colombo

4/5

Colore attraente ed intenso. Domina l'odore di fragole. Equilibrato in bocca.
Buon complemento per una carne speciale.
Lo bevemmo tra amici.
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Opinioni su Simonsig Tiara 2009

Eudo Grosso
Eudo Grosso

4/5

Lo conosceva la mia migliore amica, è stata lei a consigliarmelo.
Rosso ciliegia. Un rosso che odora di ciliegia e liquirizia. Ha un sapore molto delicato.
Non si sposava bene col cibo.
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